美食林生活配送：简单又美味的家庭聚餐菜谱 【h21】食材： - 500克猪肉 - 2个鸡蛋 - 1个葱 - 1个姜 - 1杯料酒 - 1/2杯生抽 - 1/4杯白糖 - 1/4杯盐 - 2汤匙食用油 【h22】制作流程：

1.将猪肉切成小块，加入葱、姜、料酒和生抽腌制20分钟。
2. 将鸡蛋打散备用。
3. 热锅冷油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒，炒至变色。
4. 加入白糖、盐和食用油，继续翻炒几分钟。
5. 将炒好的猪肉倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。 6. 用锅铲将混合物炒熟，即可装盘食用。 【h23】适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是家庭聚餐。猪肉富含蛋白质和营养成分，鸡蛋则能提供丰富的蛋白质和营养成分，这道菜既美味又健康。 【h24】禁忌： 这道菜虽然健康美味，但也有一些禁忌。猪肉腌制时间不宜过长，否则会影响口感。鸡蛋不要过量食用，因为过多的鸡蛋摄入会增加胆固醇含量。 【h25】注意事项： 在制作这道菜时，要注意火候和翻炒时间，确保猪肉和鸡蛋炒得均匀。同时，炒好的混合物要炒熟，不要有生味。