【天外天美食城】

1.天外天美食城简介 天外天美食城是一家以传统美食为主的餐厅，拥有丰富多样的美食选择，无论是中餐、西餐还是日本料理，都能在这里品尝到正宗的口味。
2. 菜品介绍 今天我们要介绍的是一道非常经典的传统菜品——宫保鸡丁。这是一道以鸡肉为主料，用花生米、干辣椒、花椒等配料炒制而成的菜肴。
3. 制作流程

(1)将鸡肉切成丁状，用料酒、盐、淀粉腌制15分钟左右。

(2)花生米用热水焯一下，去掉皮，干辣椒剪成段，花椒备用。

(3)热锅凉油，将腌制好的鸡肉丁煸炒至变色，加入干辣椒和花椒煸炒出香味。

(4)加入花生米翻炒均匀，最后加入适量的盐、糖、酱油等调味料，继续翻炒几分钟即可。
4. 适合人群 这道菜品适合所有人群食用，尤其是喜欢吃辣的人，因为它的辣味比较适中，不会过于刺激味蕾。但是需要注意的是，对于有心脏疾病、高血压等的人来说，这道菜品可能会产生一定的风险，应避免食用过多。
5. 禁忌

(1)鸡肉富含蛋白质，但是同时也含有一定量的脂肪，因此对于控制体重的人来说，需要适量食用。

(2)干辣椒和花椒等调味料含有较多的辣椒和花椒籽，如果食用过量，可能会引起口腔、舌头等部位的疼痛和不适。

(3)花生米富含蛋白质和脂肪，过量食用也不利于健康。 6. 结语 天外天美食城的传统菜品非常丰富，无论是口味还是营养价值都非常高。