很多朋友对于麦饼怎么弄好吃和超好吃麦饼的做法步骤图，超好吃麦饼怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 浦江苦麻麦饼做法
2. 超好吃麦饼的做法步骤图，超好吃麦饼怎么做好吃
3. 麦饼怎么做如何做好吃
4. 麦饼的做法

浦江苦麻麦饼做法

1·葱姜蒜切成末。

2·荠菜在开水中焯过，捞出后挤干水，切细。特别是根部要多切几下，以免在后面的步骤撑破面皮。

3·按照面粉：水5：3的比例，在前一天搅拌好，备用。

4·将荠菜、肉末、豆腐、葱姜蒜搅拌好，团成小团，每个大概70克左右，我一般是用一只手完成这个程序，因为我妈也是这么做的。

5·把头一天和好的面擀成成人巴掌大小后，把馅团放入面皮，像包包子一样包好，接口处向下放置一会儿。

6·里面有馅的面团

7·用擀面杖擀薄面团，越薄越好，但不要有破损！

8·放锅中有大火煎，翻过来再煎至两面金黄即可！

超好吃麦饼的做法步骤图，超好吃麦饼怎么做好吃

步骤1.面粉里加点盐，一边搅拌一边加水。2.一直拌到成了面糊就好了。3.筷子挑点猪油，给锅加点润滑。不会粘锅。4.加入3勺面粉。5.用木铲摊开。6.直到面皮都变透明时，加入一个蛋。也用木铲摊开。等蛋微微凝固翻下面。7.翻过后就可以出锅了8.出锅然后加入你喜欢的菜，包裹起来就可以吃了。9.我加了咸菜面，土豆丝，西葫芦丝，当然，咸菜面是麦饼筒最好的搭档了。小贴士摊饼时，要小火慢慢摊，不然会焦的。

麦饼怎么做如何做好吃

食材

主料

面粉

300克

辅料

油

适量

盐

适量

猪肉

100克

倒笃菜

适量

长豇豆

100克

豆腐干

80克

生抽

适量

小葱

适量

味精

适量

步骤

1.取一部分面粉加少量的盐和温水和成面团

2.盖好膜饧半小时

3.醒面的时候可以准备馅料

4.把食材切丁备用

5.油热放入豇豆和豆腐翻炒，放入适量的盐和倒笃菜，味精炒熟

6.装盘备用，素馅就好了

7.肉馅加少量的水打上劲后加入倒笃菜拌匀

8.放入适量的生抽拌匀即可

9.醒好的面团搓成条

10.分出剂子

11.擀成大面皮，放入馅料，最后抓一把小葱放上面

12.收口，轻轻压扁即可

13.锅里最小火，挑一块猪肥肉放饼中央下锅烙

14.小火烙成表皮金黄即可出锅

麦饼的做法

原料

more

面粉

(适量)

霉干菜

(适量)

猪肉

(适量)

虾皮适量、糖适量、少许酱油。

1/和面：用了一个鸡蛋、滴了少许的油，据说饼做出来更柔软一些。

2/准备馅料：霉干菜切细、肉可稍肥，切丁切丝都可。肉馅加料酒、盐放至一边。

3/梅于菜在锅中炒，放了虾皮、糖、少许酱油。

4/擀面皮，放入炒好的霉干菜，上面放上肉馅。包好，擀成一个大圆饼状，能多薄就多薄，不要露馅就行。

5/放入平底锅两面煎黄

(少油)，浇少许水一次，盖上，水干即好。

6.美味又好吃的麦饼和面的正宗做法完成开吃了。

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