日本的美食文化是世界闻名的，其中许多美食都是必须要品尝的。本文将介绍一些日本必须吃的美食。 1.寿司

(Sushi)是日本最著名的美食之一。寿司是用生鱼片和米饭制成的，通常配有各种调味料和醋。寿司是日本传统美食的代表，被誉为世界上最美味的食物之一。 2.拉面

(Ramen)是另一种日本美食的代表。拉面是一种长条状的面条，通常配有牛肉、蔬菜和汤。拉面有着浓郁的骨汤味道，口感鲜美，是许多日本人的最爱。 3.天妇罗

(Tempura)是一种炸虾和蔬菜的菜肴。天妇罗通常用油炸的方式制作，外表酥脆，内部鲜嫩多汁。天妇罗是日本餐桌上不可缺少的美食之一。 4.烤肉

(Carpenter)是一种在烤肉架上烤制的肉类菜肴。烤肉通常搭配各种调味料和蔬菜，口感鲜美。烤肉是日本人民最喜欢的美食之一，也是许多游客必尝的美食之一。 以上是一些日本必须吃的美食，每一种美食都有其独特的味道和文化背景，值得品尝。