玉米丫子怎么弄好吃的呢 掰玉米丫子的好处
大家好，今天来为大家解答玉米丫子怎么弄好吃的呢这个问题的一些问题点，包括掰玉米丫子的好处也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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网上有人说玉米丫子不用掰，对产量没有影响还能增产，你怎么看
服务三农，关注“田雨未然”。针对此问题辩证看待！具体问题具体分析！！！
首先分蘖对玉米产量的影响。先听听专家学者的声音。北京学者赵久然认为：玉米主茎生长加快后，分蘖就会受抑制，而且主茎果穗灌浆后分蘖的营养还有可能转运到主茎上来；分蘖的主茎的果穗不会因分蘖减产，相反恰恰证明这棵苗是壮苗，而且果穗还要大呢。沈阳农大教授史振声研究也表明：与去分蘖的相比较，不去分蘖的玉米的穗粒数、行粒数、穗长、千粒重等增加均显著。还有很多学者的研究结果与他们相似。但也有想当一部分学者和他们的结果相反，认为掰掉的比不掰掰掉玉米增产，应该掰掉分蘖丫子，他们认为分蘖越多，对主茎杆的生长影响越大，导致主茎养分水分消耗大，影响了主穗的生长发育；而且分蘖还会改变植株田间环境，减弱田间通风透光，容易滋生病虫害；对主茎的抗倒性有影响，所以应该适时除去分蘖。
真是众说纷纭！但认真研究他们的试验后，我认为：苗期或拔节期的分蘖应该除去，但抽雄后产生的分蘖没必要掰；田间分蘖大面积发生的情况应该掰，小面积或零星发生的没必要掰；一株玉米有两个或多个分蘖的应该掰，一两个的没必要掰；制种田中如果母本分蘖，不管分蘖多少建议都得去除，提高制种质量！
其次玉米为什么会有分蘖。玉米分蘖是由玉米内在因素决定。玉米的祖先大刍草就是分蘖植物
（如下图）。一般马齿型玉米分蘖少，而硬粒型和甜质型分蘖多；春播玉米比夏播玉米分蘖多。同时分蘖还受地力的影响。土壤水分养分充足，植株营养过剩就可能导致分蘖增多，相反就少或没有。另外玉米种的越稀，分蘖就会增多。
最后分享给大家一个不用纠结的问题，若雌穗分枝了
（娃娃穗），毫不疑问要掰去娃娃穗，否则减产想当严重！
掰玉米丫子的好处
1.
能够减少养分的浪费。玉米丫子的生长和玉米主茎的生长对养分存在竞争关系，玉米丫子主要吸收土壤中的氮元素，而玉米是喜氮作物，有丫子的玉米明显不如独根的玉米粗壮，丫子的存在会导致主茎长势弱，植株的光合效率和抗倒伏效率都会降低。
2.
能减少病虫害的发生。玉米丫子的存在会导致田间郁闭，田间一旦通风透光性差，植株患病虫害的风险就会加大。在给玉米掰丫子时虽然会损伤植株，但是患病的几率非常小，把稳起见，我们最好在晴天掰丫子，这样有利于伤口快速愈合。
3.
能减少水分的蒸发。这一点上面已经有讲解，玉米丫子增大了叶面积，经叶面蒸腾
玉米出丫子需要掰下来吗
玉米分蘖也就是玉米丫子用不用掰？
玉米长丫子是不用掰的，不仅不会降低产量，相反还有利于增产。
玉米分蘖的生理原因玉米每个节位的叶腋处都有一个腋芽，除去植株顶部5～8节的叶芽不发育以外，其余腋芽均可发育；最上部的腋芽可发育为果穗，而靠近地表基部的腋芽则形成分蘖。由于玉米植株的顶端优势现象比较强，一般情况下基部腋芽形成分蘖的过程受到抑制，所以生产上玉米植株产生分蘖的情况也比较少见。玉米植株产生分蘖的时间大多发生在出苗至拔节阶段，形成分蘖的原因主要是外界环境条件的影响削弱了玉米植株的顶端优势作用所致。
产生原因1、品种原因：顶端优势弱的品种在不良环境影响下更容易产生分蘖。
2、密度。稀植时，或在缺苗断条及低头等处，几乎所有的玉米杂交种的植株都能适时的利用土壤中有效养分和水分形成一个或者多个分蘖。同样的品种，种植密度小的时候，分蘖多一些，反之少一些。
稀植容易产生分蘖
3、播种时间。播种早的，分蘖多一些，播种晚的分蘖
（丫子）少一些。
4、土壤肥水力。土壤肥水力越高，分蘖越多。在生长初期的头几周内土壤养分和水分供应充足时，分蘖能最大限度地发出，分孽性强的杂交种每株可能形成1个或多个分孽，如果生长季早期环境适宜即使在高密度下也仍能如此。
5、由于玉米植株的顶端生长点受到不同程度的抑制，植株矮化而产生分蘖。比如：植株感染粗缩病、苗后除草剂产生药害、控制植株茎秆高度的矮化剂形成的药害等都可能生成玉米分蘖
（丫子）。
粗缩病引起的分蘖
丫子会自己死亡么？2007年山东天泰种业公司刘宁等人的研究表明：97%以上的分蘖生长至玉米抽雄后即逐渐枯萎死亡，少数
（3%左右）能继续生长，最后在顶部抽生出一花穗，结10-20粒玉米，分蘖所接的籽粒秕小，无利用价值。2007-2008年吉林省梨树县小宽镇农业技术推广站王兴会等人调查表明：92%植株的分蘖长至3.5~5.5叶时自然死亡；8%的植株的分蘖长成正常的植株，并且抽穗结实，但是由分蘖发育成的植株茎秆比主茎细，穗相当于主茎穗的1/5~1/4。
取他们调查的平均数，结果为：大约有5%的玉米分蘖
（丫子）不会自己死亡。
1、玉米不去分蘖，能增加玉米整体的叶面积
吉林农业大学宋凤斌等人的结论为：不去分蘖的实验玉米品种每公顷的叶面积为35610-46510平方米，而去分蘖的每公顷叶面积仅为24690平方米，前者比后者叶面积大得多。
沈阳农业大学农学系史振声的结论为：叶面积大幅度增加，留孽是去孽的2.5倍，达到极显著平准。去孽叶面积指数为0.94而留孽为1.64。留孽处理叶片的衰老时间较去孽者晚3~5天。
结论：玉米的叶片是其光合作用最重要的器官在玉米的一生中起着决定性作用。不去分蘖比去分蘖的叶面积多，为玉米产生更多的干物质打下了良好的基础。
2、玉米分蘖
（丫子）对玉米的其他影响
A、增加了根系数：
史振声对根系的测定结果表明，留孽平均每株根数是56条，而去孽株为29条，平均增加27.6条，即增加95%。
B、减少了土壤水分的蒸发
史振声的研究表明：测定留孽比去孽地表10厘米处土壤含水量高14.49%，达极显著平准，说明留孽后形成较大的叶冠层减少了土壤水分的蒸发，起到了保持土壤水分的作用。可见在这种情况下，叶片蒸腾与地表蒸发相比，蒸发的作用更大，故留孽可保持土壤水份和抵抗干旱。
C、分蘖
（丫子）与中穗部最大叶片生长的关系
主茎中穗部最大叶片是对玉米产量贡献最大的叶片。
2005年湖南文理学院程新奇等人的研究表明：没有蘖及拨蘖、不拔孽这三种处理与最大叶片的生长没有明显的关系，表现为不同品种不同处理间最大叶片的叶长、叶宽及叶面积基本相同，可见分蘖的生长并不会影响到最大叶片的生长。
3、美国威斯康星大学的植物生理学家在70年代初就使用了CO2标记技术。他们发现在抽雄之前，主茎和分孽之间发生少量的养分转移。不过，在吐丝后不久和整个灌浆期间，大量的养分从粗大且无雌穗的分孽叶片上向主穗转移。分孽和主茎的果穗都有少量营养物质的转移，即主穗得到的是主茎叶片的养分，而分孽穗得到的是分孽叶片的养分。主茎向分孽输送养分的情况只出现在分孽有果穗而主茎无果穗时。
吉林农业大学宋凤斌等人也用CO2元素示踪技术，探明玉米植株体内干物质的去向。结果表明：在玉米雄穗形成前,主茎与分孽间有小量的养分转移。紧接着开花后和灌浆期间，大量养分由无穗分孽的大叶输往主茎的果穗，这是不去分孽玉米子粒产量提高的最主要原因之一。当主茎与分孽都有果穗时，养分很少相互转移。亦即主茎穗从主茎叶获取养分，而分粟穗则由分孽叶提供养分。只有当分孽上有穗而主茎上无穗时,主茎养分才流向分孽穗。这种情况在大多数田间条件下很少发生。同时还发现，在完全植被的正常田间条件下，小的、被遮阴的发育正常的无穗分孽对主茎无影响，即使有影响，也是向着增加产量的方向发展。
通过两个实验的研究，可以看出他们的结论几乎一致。
沈阳农业大学农学系史振声还发现：分孽几乎都有雌穗吐丝现象，后期也有不同程度结粒现象但成穗甚少，说明在整个植株系统中主茎果穗的发育占有绝对优势。分孽不仅不会与主茎争夺营养，而且还向主茎提供它们从土壤中吸收的和本身合成的营养物质，从而扩大了营养“源”，减少了小花败育、秃尖、瘪粒，使产量和品质提高。
4、史振声的研究结果为：在8个产量性状中除每穗行数和穗粗无明显变化外，其余6个性状留蘖比去孽均有显著改善。每穗粒重量最为突出，平均由36克增到62克，增加72.22%。二是穗粒数增加幅度较大，平均增加66.04%。三是每行粒数明显增加，平均增加35%。四是增加了穗长，平均增加4.24厘米，即增加30.85%。有效穗长增加更为明显，平均增加34.34%。最后是千粒重的增加，平均增加13克即715%。均达极显著平准。
在合理密度正常栽培的玉米品种，完全没有必要掰掉分蘖（丫子），掰掉丫子不一定能增产，反而会减产！建议农民把时间用在比去玉米分孽更有价值的事情上。我是程老师的农业梦，一个生在农村学在农大服务三农的农业人。以上仅代表个人观点，喜欢的话欢迎点赞评论及转发，您的支持是我前进最大的动力。
玉米侧芽
(丫子)需要掰掉吗
玉米是我们生活中最爱吃的一种粮食，它的营养价值较高，是优良高产值的粮食作物。
记得小时候家里种玉米，每年在玉米地里掰侧芽是必须要做的一项工作。个人观点是：如果在有条件的情况下，玉米出现侧芽一定要掰掉，玉米在生长初期，本身根系比较弱吸收养分就差，侧芽必然会与主茎争夺养分，造成主茎生长受到严重影响，形成产量的下降。
所以说，对于侧芽要不要掰，为了玉米的高产，还是掰掉为好，扶持主茎生长才是核心。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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