【无锡美食探店vlog】详细菜谱及制作流程

(一)适合人群 这道菜品适合所有年龄段的人群，尤其适合家庭聚餐。它是一道美味又健康的家常菜，适合在忙碌的生活中享用。

(二)禁忌

1.食材：这道菜品需要新鲜的猪肉和蔬菜。如果食材不新鲜，口感会大打折扣，影响菜品的质量。
2. 调料：这道菜品需要适量的盐、糖、酱油和料酒。如果调料放多了，会影响菜品的味道，放少了又会影响菜品的口感。
3. 烹饪时间：烹饪时间要掌握好，如果时间太短，猪肉会太嫩，口感不好；如果时间太长，猪肉会太老，口感也不好。

(三)详细制作流程

1.食材准备：猪肉切成小块，蔬菜切成块状，备用。
2. 热锅冷油：热锅冷油，放入猪肉块煸炒，直到肉块表面变色。
3. 加入适量的调料：加入适量的盐、糖、酱油和料酒，继续煸炒。
4. 煮面：加入适量的水，放入面条，煮熟。
5. 装盘：将煮熟的面条放入盘子中，将炒好的猪肉和蔬菜放在面条上即可。

(四)营养价值 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素

(有机铁)和蛋白质，对贫血有一定的帮助。猪肉还含有丰富的维生素和矿物质，有益于人体健康。 蔬菜富含维生素和纤维素，可以帮助清除身体内的垃圾，提高免疫力。 这道菜品既美味又健康，是一道不错的家常菜。