榆次秋天美食推荐

(1) 榆次秋天美食推荐之秋葵炒蛋 秋葵是一种非常健康的蔬菜，在榆次秋天的时候，很多人都喜欢吃用它来制作美食。秋葵炒蛋是一道非常简单易做的美食，适合家庭聚餐或者办公室小聚会。 制作流程： 材料： - 秋葵 200 克 - 鸡蛋 3 个 - 葱姜蒜适量 - 盐、糖、生抽适量 - 食用油适量 步骤：

1.秋葵去蒂洗净，切成小块。鸡蛋打入碗中打散备用。葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入秋葵翻炒。
3. 加入适量盐、糖、生抽，翻炒均匀。
4. 把打散的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀。
5. 炒至鸡蛋熟透，即可出锅。 适合人群： 秋葵是一种营养丰富的蔬菜，适合各个年龄段的人群食用。特别是老年人和患有慢性疾病的人群，更应该多吃秋葵。 禁忌： 秋葵属于凉性蔬菜，对于体质虚弱、手脚冰凉、肠胃功能较弱的人来说，容易引起腹泻等问题。因此，对于肠胃不太好的人来说，最好先咨询医生再决定是否食用秋葵。

(2) 榆次秋天美食推荐之烤羊排 烤羊排是一种非常受欢迎的榆次秋天美食，它肉质鲜嫩、口感细腻，营养价值也很高。 制作流程： 材料： - 羊排 500 克 - 调味料：盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蜂蜜、姜蒜适量 - 炭火适量 步骤：

1.羊排切成块状，用盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蜂蜜腌制 24 小时。
2. 姜蒜切末备用。
3. 取一个烤盘，放入炭火，将羊排放进去。
4. 烤箱预热至 200°C，将羊排放入烤箱，烤 4-5 小时，每隔 20 分钟拿出来翻面一次，再烤 20 分钟左右。
5. 烤好后，取出姜蒜末，撒上葱花即可。 适合人群： 烤羊排适合各个年龄段的人群食用，特别是老年人和患有慢性疾病的人群，更应该多吃。 禁忌： 羊排属于高蛋白、低脂肪食品，但胆固醇含量较高，对于高胆固醇的人来说，应适量食用。