美食图片测评图标——详细菜谱

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材料：

- 500克五花肉 - 2个葱 - 2个姜 - 2个大蒜 - 1个料酒 - 1个生抽 - 1个老抽 - 1个冰糖 - 1个盐 - 1个鸡精 - 500毫升水

步骤：

1.五花肉切成块状，放入开水中焯水，捞出备用。
2. 葱切成葱花，姜切成姜片，大蒜切成末。
3. 热锅凉油，放入葱花、姜片、大蒜煸炒出香味。
4. 放入焯水后的五花肉块煸炒，加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮30分钟。 6. 加入盐、鸡精调味，继续焖煮10分钟。 7. 最后收汁，让肉块表面都裹上浓郁的酱汁即可。

适合人群：

- 适合爱吃肉的人。 - 适合喜欢口感软糯的人。 - 适合喜欢美食的人。

禁忌：

- 红烧肉的肉质比较肥腻，所以要避免吃太多。 - 红烧肉容易上火，所以要避免过量食用。 - 红烧肉中含有盐分和糖分较高，所以要避免过量食用。