羊角丝怎么弄好吃又简单(羊角丝煮水的做法)
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老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于羊角丝怎么弄好吃又简单和羊角丝煮水的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享羊角丝怎么弄好吃又简单以及羊角丝煮水的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
羊角菜腌制方法
羊角菜1颗
(我们这儿叫羊角菜),这个做腌菜也非常好吃,重点就是当天腌当天吃,加一点辣椒油和味精,脆脆香香,是米饭好搭档。
步骤2
言归正传,先将羊角菜对半切开,然后再切薄片。
步骤3
再切成细丝
步骤4
加三勺盐腌制1小时,使菜丝出水,这样做的目的是为了断生。
步骤5
腌制好后,把水分挤干,不着急吃的可以这样摊在盘子里吹一吹,散散水分,菜丝吹干后,吃着口感会更有嚼劲一点。如果喜欢吃爽脆口感的话,挤干水分就可以加入糖、味精、辣椒面、花椒面,拌匀即可。
步骤6
成品就是这样的,我觉得和外面小摊上卖的榨菜类口味差不多。
小贴士
这个菜主要就是要提前用盐腌制一下断生,就不会有涩口的感觉。
配稀饭更是一级棒!
羊角丝煮水的做法
食材:
羊角1个,姜10克,红枣20克,枸杞10克,党参20克,黄芪20克,川芎3克,陈皮2克,桂圆5克,油8克,盐8克。
做法:
1.羊角先飞水,大约10分钟,用清水冲洗干净,去掉浮沫
2.红枣去核,洗净全部材料,将除杞子外的其它材料全部放入炖锅,加入水,末过食材
3.大火炖30分钟后调小火炖1个小时即可,出锅前加入杞子,加入盐调味即可。
羊角笋的家常做法
主料:
莴笋200克
羊尾笋丝1包
辅料:
盐适量
鸡精适量
羊角笋的家常做法步骤:
1.准备所需材料:莴笋、羊尾笋丝
2.将莴笋去皮清洗一下。
3.放在案板上切成丝,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋翻炒翻炒至断生。
5.接着,将羊尾笋丝拆开包装合入莴笋中翻炒一下。
6.然后,加适量的盐。
7.加适量的鸡精。
8.调味炒匀,即成。
9.出锅,装盘。
羊角蜜有丝是怎么回事
羊角蜜有丝是因为太甜了。
羊角蜜是一种味道甜美、营养丰富的水果,里面含有大量的矿物质、糖分、维生素。
适量的吃一些羊角蜜,可以在夏天清热解暑、消肿除烦、利水渗湿。因为纤维素含量较高,对于口舌生疮、大便干燥有一定的缓解作用。羊角蜜中的氨基酸和葡萄糖含量很高,可以为人体提供能量,提高新陈代谢。
但是需要注意,羊角蜜属于一类凉性的水果,吃多了可能导致腹泻。此外,羊角蜜含有较多的钾元素,有利水消肿、降低血压的功效。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的羊角丝怎么弄好吃又简单和羊角丝煮水的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!