(一)周浦花海美食——自制寿司 寿司是一种源于日本的传统美食，通过将生鱼片和米饭搭配在一起，形成了独特的口感和风味。在周浦花海，也有许多美食可以品尝，其中之一就是自制寿司。下面是一份简单的寿司菜谱，供您参考。 【材料】 - 寿司米 200克 - 三文鱼 1块 - 胡萝卜 1根 - 黄瓜 1根 - 鸡蛋 2个 - 寿司醋 3汤匙 - 糖 2汤匙 - 盐 1/2茶匙 - 白米饭 适量 【制作流程】

1.先将寿司米洗净，然后用清水浸泡30分钟。
2. 把寿司米和适量清水放入搅拌机中，搅拌成细腻的米饭。
3. 将米饭倒入蒸锅中，用大火蒸15分钟。
4. 取出米饭，凉至室温。
5. 三文鱼切成寿司鱼片，胡萝卜和黄瓜切成寿司黄瓜条。 6. 将鸡蛋打散，加入寿司醋、糖和盐，搅拌均匀。 7. 将鸡蛋液倒在寿司鱼片上，卷成寿司卷。 8. 把寿司卷放在寿司席上，再铺上一层米饭，用寿司帘卷起来。 9. 把卷好的寿司切成适当大小的块状，即可享用。 【适合人群】 寿司适合所有人群食用，尤其是小孩子和老年人。寿司中的三文鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对身体健康有益。 【禁忌】 寿司虽然美味，但也存在一些禁忌。寿司米属于糯米类，容易消化，但过量食用会增加胃部负担。在食用寿司时，尽量不要加入过多的盐和糖，以免影响口感和健康。 【注意事项】 在制作寿司时，要注意卫生，将寿司米和米饭蒸熟后，要尽快冷却，以免滋生细菌。卷寿司时，要保持寿司帘干燥，避免潮湿。 周浦花海美食——自制寿司，简单美味，适合所有人群，但要避免过量食用盐和糖。如果您想尝试自制寿司，可以按照上述步骤，制作一份属于自己的美味寿司。