具茨山位于中国浙江省绍兴市诸暨市，是一座历史悠久的名山。山上有许多美食，让人垂涎欲滴。其中最著名的要数“石鸡”了。石鸡是具茨山特产之一，以肉质细嫩、味道鲜美而闻名。它通常用新鲜的肉质制作，配以各种佐料，味道十分鲜美。 除了石鸡，具茨山还有许多其他美食。例如，当地的“年糕”是一种由糯米制成的传统食品，味道香甜。还有“红烧肉”和“鱼香肉丝”，这些都是口感鲜美、色香味俱佳的菜肴。 在具茨山，游客还可以品尝到当地的特色小吃，如“臭豆腐”和“油墩子”。这些小吃不仅味道鲜美，而且形状独特，让人垂涎欲滴。 总的来说，具茨山的美食不仅让人垂涎欲滴，而且具有浓郁的地方特色。如果你想品尝正宗的具茨山美食，不妨来一趟具茨山，亲身感受这里的美食文化。