鸡蛋洋葱怎么弄好吃简单 洋葱炒蛋花最正宗的做法
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洋葱的7种家常做法
洋葱有很多种家常做法，常见的有葱爆牛肉、洋葱煮鸡蛋和洋葱炒蛋等。洋葱独特的气味和口感，使得它成为许多家常菜肴的佳材料。除了上述提到的常见做法，还有很多其他的家常做法，比如酱烧洋葱烤肉、洋葱烩面、洋葱汁配肉丸这些，洋葱不止好吃，它还含有许多对人体健康有益的营养元素。
洋葱最好吃的六种做法
洋葱炒鸡蛋
食材：
洋葱1个，鸡蛋2个，番茄酱。
做法：
将鸡蛋打散，放入适量盐。
洋葱洗净，切丝，切完泡在水里，避免辣眼睛;
铁锅烧热，摊鸡蛋，摊好后盛起待用。
铁锅倒油，大火倒入洋葱，快速翻炒。大火炒三分钟左右，洋葱没那么脆生了，就放入适量盐;
在翻炒过程中，加入适量生抽和蚝油，再将鸡蛋倒入洋葱中，翻炒均匀即可出锅！
洋葱爆猪肚
食材：
熟猪肚300g、洋葱100g、青红椒50g、葱、姜、料酒、生抽、盐、白糖、水淀粉、香油。
做法：
熟猪肚切片焯水，洋葱洗净切块，青红椒洗净去籽，同样切块；
热锅，适量油，先下葱姜爆香，再倒入洋葱和猪肚，依次加入料酒、生抽、盐和白糖来调味；
下青红椒块翻炒均匀，适量水淀粉勾芡，少量香油增香，翻炒均匀后，关火出锅。
洋葱炒牛肉
食材：
牛肉200g、洋葱2个、杭椒5个、黑胡椒2茶匙、烤肉酱2茶匙、黑胡椒碎、蚝油料酒1茶匙、淀粉、老抽1/2茶匙、食用油。
做法：
1、牛肉切片，加入烤肉酱、黑胡椒碎、料酒和淀粉，抓匀。
2、洋葱切块，杭椒切段，切些葱姜末备用。
3、牛肉腌渍几分钟，再加入2茶匙食用油拌匀。
4、锅中入油，烧热，放入腌渍好的牛肉，滑炒至变色盛出。
5、另起一锅，入油，烧热，下葱姜末爆香，再放入杭椒、洋葱翻炒均匀。
6、放入滑好的牛肉，加入蚝油，少许老抽，翻炒均匀。
7、翻炒均匀后用水淀粉勾芡，炒至芡汁明亮裹在食材上即可出锅。
洋葱爆肥肠
食材：
肥肠1包
（3条），洋葱半个切片，青椒2个切片，葱姜蒜，干红椒干花椒。
做法：
1、肥肠彻底洗净。
2、放入卤水中慢慢煮，煮到筷子可以插穿就捞起来，切成薄段。
3、热锅热油，把干红椒干花椒和葱姜蒜下锅爆香
（葱只用葱白，青葱叶留着起锅前用），依次下入青椒片和洋葱片，加盐翻炒。
4、青椒洋葱炒软后下入肥肠大火爆炒，再加少许盐和酱油。
5、起锅前下入青葱叶翻炒几下就可以。
洋葱土豆饼
食材：
土豆一个，洋葱，胡萝卜，青椒，鸡蛋一个，脆皮肠。
做法：
1.土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟压成泥。
2.青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈。
3.洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用。
4.鸡蛋打成蛋液。
洋葱鸡蛋的做法
材料：鸡蛋2个、洋葱1个、油适量、盐适量做法：1.洋葱切丝备用。2.锅中倒入适量油，烧热后放入洋葱丝翻炒。3.待洋葱炒至微黄时，打入鸡蛋搅拌均匀。4.加入适量盐，继续翻炒至鸡蛋熟透即可。5.盛出装盘即可享用。提示：为了保持洋葱的鲜美，最好在鸡蛋熟透前加入。可以根据口味适量加入其他调料，如胡椒粉、酱油等。
洋葱炒蛋花最正宗的做法
答:将鸡蛋打碎放入碗中打散加入少许盐和水，锅中放入少许油待油开后将打散的鸡蛋放入锅中翻炒成小块盛出，在将锅中放入少许油待油开后将提前切好的洋葱丝放入锅中翻炒加入调料，洋葱炒至变软后将炒好的鸡蛋到入，翻炒均匀即可出锅，这样炒出的鸡蛋软润，洋葱入味非常好吃。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
