老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于韭菜炒鸡蛋饼怎么弄好吃和韭菜炒蛋饼的家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享韭菜炒鸡蛋饼怎么弄好吃以及韭菜炒蛋饼的家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 韭花鸡蛋面饼怎么做
2. 韭菜鸡蛋饼的做法，鸡蛋韭菜饼家常做法
3. 韭菜末炒鸡蛋饼的做法
4. 韭菜炒蛋饼的家常做法

韭花鸡蛋面饼怎么做

韭菜鸡蛋饼做法如下

1.鸡蛋2个，韭菜50克，盐适量

2.把韭菜切碎和鸡蛋一起搅匀，放入适量盐

3.开大火把平底锅预热，倒入少许油；然后倒入鸡蛋糊，摊匀，关小火。然后翻面，两面煎至金黄即可出锅。

韭菜鸡蛋饼的做法，鸡蛋韭菜饼家常做法

韭菜鸡蛋饼的家常做法，韭菜盒子的做法，美味的韭菜鸡蛋饼如何做呢，小面小编来分享下自己做的韭菜鸡蛋饼吧，大家可以借鉴一下。先来看下美美的美食图。

食材

面粉适量

韭菜500g

粉条200g

鸡蛋5个

方法/步骤

1、和面，然后将面醒半个小时，然后将韭菜和粉条洗净，切碎，放在盆里，如下图所示。

2、放入调料，鸡精，盐，酱油，十三香，香油，味精等，然后调拌均匀，如下图所示。

3、将和好的面切成大块，用擀面杖将面块擀圆，如下图所示。

4、然后将菜放在刚擀好的圆饼上，将菜在饼上摊平，均匀一些，如下图所示。

5、打入一个鸡蛋放在碗里，搅拌均匀，然后放在菜饼上，将鸡蛋也摊平一些，如下图所示。

6、拿一个空碗，用碗便沿着菜饼的边滑动，这样主要是将菜饼的边好看美观一些，另外不让菜和鸡蛋外露，如下图所示。

7、锅里加油，加热后放入菜饼，要多放点油，不然菜饼会糊，大约1分钟左右，翻面，等饼的两边都金黄色就可以出锅了，然后我们把饼可以切成两块或者四块，来慢慢享受美食。

韭菜末炒鸡蛋饼的做法

鸡蛋四个打散，可以加一小勺水，就吃饭用的勺子。韭菜末跟鸡蛋混一起，加几滴生抽，生抽一定要很少啊，就是提个鲜，多了鸡蛋颜色就不好看了，盐我加了一小勺，调料盒里的那个小勺，这个还是要根据个人口味酌情添加。

关键来了，炒鸡蛋用油要比平时炒菜稍微多一点点，然后油热之后下鸡蛋，鸡蛋下锅的瞬间就起花了，这样的鸡蛋特别香

（万一油不热就下锅了，一定要等，等到油热了鸡蛋一样会起花）。

等边上的鸡蛋都差不多成形了可以晃动锅，把中间的生鸡蛋晃到有火的地方，大概成形之后翻面，然后就可以给鸡蛋切小块，适当把没炒成金黄的部分炒成金黄。最后出锅就好啦

韭菜炒蛋饼的家常做法

材料：

-韭菜150克

-鸡蛋2个

-盐适量

-葱姜末适量

-植物油适量

做法：

1.将韭菜洗净后切成小段。

2.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。

3.取锅放火上，倒入适量植物油，油热后加入葱姜末煸炒出香味。

4.加入韭菜翻炒至韭菜变软。

5.将打好的鸡蛋倒入锅中，用筷子搅拌均匀。

6.等鸡蛋稍微凝固后，将饼翻面煎熟即可。

提示：

-韭菜可以根据个人口味加入适量生抽或者味精。

-煎鸡蛋饼的时候火不要太大，否则容易糊。

-翻面的时候可以先把鸡蛋饼翻到一个盘子中，再把锅倒扣着盖在盘子上，再翻回来即可。

韭菜炒鸡蛋饼怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于韭菜炒蛋饼的家常做法、韭菜炒鸡蛋饼怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。