板栗不好剥皮怎么弄好吃窍门？糖炒栗子不好剥皮怎样解决
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板栗怎么好剥壳家庭版做法
用剪刀在板栗上剪出十字开口后，把板栗放进盆中，再烧壶开水倒进盆里烫一烫，等到水凉了，板栗的外皮就可以轻松剥掉，用这个方法剥板栗，真是剥的又快，板栗的果肉还很完整，手指也不疼，快来试试吧。
蒸熟的板栗不好剥皮怎么办
将栗子煮熟后，再用冷水过几下让其冷却，或者也可以放入冰箱里进行冷冻一般为两个小时左右，这样子在剥皮的时候，就可以轻松应对，而且不会又能保证栗子肉的完整。
利用热胀冷缩的办法。先将栗子煮熟，然后再在栗子上切一个小刀口，再将栗子放在沸水中浸泡一分钟左右后就可以迅速剥皮，这是因为经过高温后，果仁和皮容易分离，再加上冷水冷却，就可以顺利剥皮了。
买回来是板栗，买回来晾干了几天，喜欢干一点的甜，清洗干净。板栗放到板上面，用刀的后尖切小口。锅内加水烧开，水要多一点，漫过板栗。烧开后加切口的板栗关火，盖上锅盖焖5分钟。4、5分钟后，先取出少许板栗，趁热用指甲从切口开。
为什么有些糖炒栗子不好剥皮怎样才能快速剥皮呢
谢谢邀请
栗子的皮比较结实我们要一根细针把挑好的栗子拿出一个一个扎上一个针眼记得要扎一个针眼洞就可以了
在高温环境下把栗子来回翻滚一定要把握好火候不要让栗子皮炒焦翻的时候要云称如果听到爆米花的声音就是快炒好了
这个时候要注意安全把炒好的栗子捞出来带冷却了就可以慢慢品尝了
谢谢邀请希望能帮助你
糖炒栗子不好剥皮怎样解决
糖炒栗子要把表皮的水份炒干，并且外表皮开个小口更容易剥皮，如果没有开口子就比较难剥皮，自己吃可以轻轻咬一个小口，或者用小剪刀开一个
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