大家好，今天小编来为大家解答花冰箱怎么弄好吃简单方便这个问题，冷冻的鲫鱼怎样做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 洛神花可以拿做菜吗怎么做比较好吃
2. 我是从冰柜里拿出来的肥肠，怎么做好吃
3. 冷冻的鲫鱼怎样做好吃
4. 虫草花怎么做起来好吃

洛神花可以拿做菜吗怎么做比较好吃

洛神花又称洛葵，新鲜的果萼含有苹果酸，可以作成果酱、果汁等等。洛神花因为含有酸味，通常不宜入菜，但做成洛神花蜜饯，经过杀青后，尝起来的酸甜滋味就很够味，除了单吃也可入菜，结合排骨，利用洛神花的酸甜软化肉质、带出肉的鲜美，并解肉类的滞腻感，料理成一道酸甜又下饭的洛神花糖醋排骨。

自制洛神花蜜饯～酸甜好吃的洛神花蜜饯。腌渍的汤汁也可以加水喝

食材：洛神花去籽120g、糖90g、柠檬半个

制作步骤

1.先将玻璃罐用滚水煮以消毒，晾干备用。

2.将洛神花洗净，里面也要洗仔细。

3.煮锅水，洛神花入水汆烫5秒捞起。秘诀：汆烫可以去除洛神花的涩味，并杀菌。

4.捞起后的洛神花，用冷开水冲一下，沥干水份。秘诀：用冷开水冲一下，可以保有洛神花清脆口感，若喜欢软一点口感，可以汆烫后沥干水份就直接制作。

5.加入糖及半个柠檬汁拌匀装罐。放冰箱腌渍2～3天即可食用。

小贴士

洛神花要内外仔细洗干净，洛神花汆烫后，不能再碰到生水，以免做好的蜜饯容易酸败。

蜜饯洛神花来入菜～好下饭的洛神花糖醋排骨

食材：排骨约300克、蜜饯洛神约7～10朵

(也可依照喜好的浓度做调整)

配料：洋葱、红萝卜

(或是其它喜欢的配料，如：甜椒

调味料：食用油、姜、酱油、米醋、糖、生粉

制作步骤

1备料：

(1)先将排骨川烫，备用

(红烧糖醋排骨中，排骨去味处理方式有：油炸或水煮，本篇以水煮代替油炸，喜欢以油炸处理的人，则可采油炸方式)

(2)将蜜饯洛神花加些水，备用。

2.气炉开中火，在锅中先放入油、姜翻炒，再放入排骨，继续翻炒。

3.进行红烧：转小火，再加入少许糖

(也可不加)及醋、酱油、水。

4.加入备料

(2)：蜜饯洛神继续红烧。

5.在快完成的时候，加入少许生粉拌炒勾芡，待水渐渐收干至一定程度，酸甜滋味的洛神花糖醋排骨就完成啰！这时就来一碗饭，因为真的好下饭呢！

后记

每逢洛神花盛开，火红的花萼将山头染成一片火红，这一朵朵季节限定的鲜红，可得把握尝鲜期，做成酸甜蜜饯可当零嘴可泡茶，还可以入菜做糖醋排骨，这时节你一定要试试喔！

我是从冰柜里拿出来的肥肠，怎么做好吃

先要解冻以后要放冰箱焯一开，然后用面粉清洗，再放切成小块，备葱姜蒜辣椒，蒜一定要多，红烧一下，让你大开胃口，好吃停不下来

冷冻的鲫鱼怎样做好吃

"用心制作美食，厨子每天分享精致美味，让生活更精彩"，很高兴回答这个问题。

鲫鱼是大家经常烹饪的食材，平时大家买到的一般都是新鲜的鲫鱼，其中野生的河鲫鱼最好吃，做法也很多，红烧鲫鱼、鲫鱼豆腐汤、烤鲫鱼等等做法，都很美味，但有时候鲫鱼买的太多，放入冰箱冷冻了，那怎么做才好吃呢？今天分享一种做法给大家，那就是"葱烤鲫鱼"，做法简单，味道也不错。

==[葱烤鲫鱼的做法]==

制作原料:冰冻鲫鱼、小葱、干辣椒、老抽、糖、料酒、生抽、味精、麻油;

第一步:首先把冰冻鲫鱼放入冷水中解冻，然后沥干水份，小葱洗净切长段备用;

第二步:起锅烧油，多放些油，七成油温左右下入鲫鱼炸透去水份，炸至外皮起泡，颜色发黄时捞出;

第三步:锅留少许油，下入小葱、干辣椒少许煸炒，炒香后把炸好的鲫鱼放在葱上面，放料酒、老抽、生抽、适量的水，味精、糖调味;

第四步:盖上锅盖，大火烧开，小火慢烤十五分钟左右收汁，淋些麻油，来一个大翻锅，让葱盖在鲫鱼的上面，就可以出锅装盘了。

==[葱烤鲫鱼的另一种做法]==

制作原料:冰冻鲫鱼、小葱、干辣椒、香醋、白糖、生抽、香叶少许、盐;

第一步:首先把冰冻鲫鱼冲冷水解冻，小葱洗净切长段备用;

第二步:起锅烧油，多放些油，七成油温左右下入鲫鱼，炸干鲫鱼的水份，外皮泛黄时捞出沥油;

第三步:锅留少许油，下入小葱、干辣椒、香叶几片煸香，放炸好的鲫鱼，多放些香醋、适量白糖、少许生抽、盐调味;

第四步:大火烧开，小火慢烤十五分钟左右，大火收汁就可以了，来个翻锅，让小葱覆盖在鲫鱼上装盘;

=[为什么选葱烤的烹饪方法呢？]=

二种不同的口味，第一种是微辣咸鲜口味，第二种是糖醋口味，放少许干辣椒有去腥、提味的作用;

冰冻的鲫鱼烧菜时腥味很重，采用炸干水份的做法去腥味，烧出来的菜肴还很香，第二种做法也是复合味，大家也值得一试，非常美味哦！

总之，冰冻的鲫鱼做法还有很多，选葱烤的做法应该是比较好的一种，既可以去腥味，又能保证菜肴的独特口味，也是一道难得的下酒菜，你们觉得呢？

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虫草花怎么做起来好吃

在朋友给我寄虫草花之前，我经常将煲汤用的虫草花和名贵的“冬虫夏草”里面的虫草搞混，后来才明白这两者完全不是一个类别，虫草花属于人工养殖的一种菌类，和我们经常吃的金针菇、香菇等食用菌类属一个科目。

中医上说虫草花性质平和，适合大多数人食用。因为虫草花富含丰富的蛋白质和氨基酸，食用虫草花对提高和增强人体免疫力有一定的作用。

在珠海的时候经常在店里面和虫草花搭配猪骨、南北杏等一起煲的老火靓汤，就以为虫草花也就能煲汤用。后来朋友的妈妈说虫草花可以和金针菇一样，焯烫熟了凉拌着吃。

凉拌虫草花

主料：

新鲜虫草花100g，金针菇1小把100g左右，黄瓜1根，大蒜4瓣，鲜味生抽2勺，香醋3勺，白糖1大勺，香油1勺。

做法：

1.买回来的虫草花和金针菇一样，用厨房剪刀剪去根部，分别放进大一点的容器内，用淡盐水浸泡15分钟左右。

2.黄瓜用擦丝器擦成粗细均匀的丝，大多捣成泥，加生抽、香醋、白糖和香油调匀了作为料汁。

3.浸泡后的虫草花和金针菇捞出控水。开火，用小奶锅开一锅水，水开后加一点点盐，下虫草花和金针菇烫1分钟左右，捞出冲凉后攥干水分。

4.将烫熟的虫草花、金针菇和黄瓜丝放进大的料理盆中，浇上步骤2调好的凉拌汁，拌匀即可开吃。

（需要提醒的时，黄瓜遇上料汁会出水口感变软，所以最好在食用前再浇料汁，保持黄瓜的脆口）

OK，关于花冰箱怎么弄好吃简单方便和冷冻的鲫鱼怎样做好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。