墨西哥美食夜市街 夜市是墨西哥文化中的重要组成部分，也是人们最喜欢的购物和美食场所之一。在墨西哥，夜市的美食种类繁多，包括传统的墨西哥菜肴和现代的创新菜品。今天，我们将介绍一种墨西哥夜市常见的美食——墨西哥炸玉米饼

(Tortillas with Tomatillos and Churros)。 制作墨西哥炸玉米饼所需材料： - 玉米面 - 玉米粉 - 鸡蛋 - 橄榄油或植物油 - 盐、胡椒粉和香菜

(可选) 制作流程：

1.将玉米面和玉米粉混合在一起，并加入鸡蛋和适量的水搅拌成面团。
2. 将面团揉成柔软的面团，并擀成薄片。
3. 在薄片上撒上盐、胡椒粉和香菜

(可选)。
4. 将薄片卷成圆柱形。
5. 将圆柱形的面团用擀面杖擀成薄饼状。 6. 在平底锅中加热橄榄油或植物油，将薄饼放入锅中煎炸。 7. 煎至两面金黄色即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其是儿童和老年人。它是一道健康的美食，富含蛋白质和维生素B。 禁忌： 虽然这道菜适合所有人食用，但有些人可能会对玉米过敏。如果对玉米过敏，请不要尝试制作这道菜。此外，在煎炸玉米饼时，不要让油溅到眼睛里，因为油可能会烧伤眼睛。 墨西哥炸玉米饼是一道美味、健康和营养丰富的美食，适合所有人食用。如果你喜欢墨西哥文化，那么夜市中的其他美食也会让你流连忘返。