义乌早市美食推荐 义乌是中国浙江省金华市下辖的一个县级市，位于浙江省与江西省交界处，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。在义乌，有许多美食可以在早市上找到，这些美食不仅美味可口，而且价格实惠，非常适合大众消费。 本文将介绍义乌早市上的一道经典美食——义乌稠州中学中学的特色小吃——油爆虾。 制作流程： 材料： - 鲜虾 500 克 - 葱姜蒜适量 - 辣椒 2 个 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量 步骤：

1.虾去壳去头，洗净备用。葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入虾煸炒至变色。
3. 加入辣椒段继续煸炒，倒入料酒、生抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
4. 加入适量的水，焖煮 5 分钟左右，待虾熟透即可。
5. 起锅前撒上一些葱花点缀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其适合小孩子和老人。虾富含蛋白质和钙，对身体有益。 禁忌： 由于油爆虾的辣味比较重，因此如果口味比较重的人慎食。同时，虾属于海鲜，易过敏的人应慎重食用。 义乌早市上的油爆虾是一道美味可口、经济实惠的特色小吃，不仅口感鲜美，而且营养丰富，适合所有人群食用。如果你喜欢辣味重的美食，不妨来义乌早市上尝尝这道油爆虾，相信你一定不会失望的！ 序号 1: 制作流程 序号 2: 适合人群 序号 3: 禁忌