大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于白箩卜丸子怎么弄好吃呢，白萝卜丸子怎样做才更好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 萝卜丸子怎么做最好吃呢
2. 白萝卜丸子需要去水吗
3. 白萝卜丸子正宗做法
4. 白萝卜丸子怎样做才更好吃

萝卜丸子怎么做最好吃呢

子后下入锅中炸制即可完成萝卜丸子的制作。

腌制萝卜

白萝卜洗净去掉头尾，切成丝，加入盐，腌制15分钟，香菜切碎。

调制萝卜丝

萝卜丝控干水分，剁碎，虾皮切碎，放入萝卜中，加入香菜末、香油，搅拌均匀。加入十三香、胡椒粉、...

炸制丸子

锅中烧热油，挤出丸子，放入锅中，丸子上色后火调小，慢慢炸干水分，颜色变金黄后捞出，萝卜丸子就做好了。

白萝卜丸子需要去水吗

制作白萝卜丸子时，一般不需要进行去水处理。白萝卜丸子的做法通常是将白萝卜切碎或搅碎，然后加入其他配料混合成丸子的形状，最后煮熟或炸至熟透。

白萝卜本身是含有一定水分的蔬菜，制作丸子时水分可以被保留在丸子中，有助于增加丸子的湿润度和软糯口感。如果去水处理，可能会导致丸子干硬，口感不佳。

当然，在使用白萝卜制作丸子时，如果您希望控制水分的含量，可以把切好的白萝卜稍微沥干多余的水分后再制作丸子，但不需要彻底去除水分。

总而言之，一般情况下，制作白萝卜丸子时不需要去水处理，可以保留白萝卜的水分来提升丸子的口感和湿润度。

白萝卜丸子正宗做法

步骤/方式1

新鲜的猪肉和姜葱，油，盐一起制作肉末，腌制半小时。

步骤/方式2

胡萝卜和白萝卜分别擦丝。

步骤/方式3

再加入腌制好的肉末。

步骤/方式4

倒入适量的面粉。

步骤/方式5

搅拌均匀，成为面泥状。

步骤/方式6

然后用勺子，把面泥制作成圆形的丸子。

步骤/方式7

锅中加入适量的花生油，烧至5成热。

步骤/方式8

再把制作好的丸子，放进去大火油炸。

步骤/方式9

炸至变成金色香味飘出，即可完成美味的白萝卜丸子。

白萝卜丸子怎样做才更好吃

材料

大萝卜250克，鸡蛋1个。调料油1000克

(约耗75克)，酱油1／2大匙，精盐1／2小勺，味精1／3小勺，胡椒粉、葱、姜末各少许，淀粉适量，花椒盐1大匙。

做法

1、大萝卜洗净，去皮，用擦板擦成细丝，再用刀剁碎，加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱、姜末、水淀粉搅拌均匀备用。

2、将搅好的萝卜馅挤咸蛋黄大的丸子，下入六成热的油中炸透，呈浅黄色，捞出，沥净油分，装盘，带花椒盐上桌即可。

关于白箩卜丸子怎么弄好吃呢和白萝卜丸子怎样做才更好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。