【美食刑事 下载】详细菜谱

一、食材及制作流程

1.主食材：鸡胸肉 1块、青椒 1个、红椒 1个、洋葱 1个、姜 适量、蒜 适量、料酒 适量、盐 适量、糖 适量、生抽 适量、淀粉 适量、黑胡椒 适量、橄榄油 适量。
2. 制作步骤：

(1)鸡胸肉洗净，切成小块，加入料酒、盐、淀粉腌制20分钟。

(2)青椒、红椒、洋葱洗净，切成小块备用。

(3)锅中倒橄榄油，加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。

(4)加入洋葱、姜、蒜继续煸炒至香味四溢。

(5)加入青椒、红椒翻炒几下。

(6)加入适量的糖、生抽、黑胡椒调味，翻炒均匀即可。

二、适合人群

1.适合年龄较大的人群，尤其是老年人和患有心血管疾病的人。
2. 适合孕妇、哺乳期妇女、儿童等人群。

三、禁忌

1.鸡肉中含有蛋白质，但过量摄入会导致消化不良。
2. 鸡肉属于禽肉类，含有较高的胆固醇，因此高胆固醇的人应适量食用。

四、总结 这道菜品是一道健康、美味、营养丰富的菜肴。鸡胸肉富含蛋白质，青红椒等蔬菜富含维生素和纤维素，洋葱、姜、蒜则具有浓郁的香味和营养作用。这道菜品适合各种人群食用，但孕妇、哺乳期妇女、高胆固醇的人应适量食用。