(一)梅县松口古镇美食详细菜谱

1.梅县松口古镇美食--红烧肉 红烧肉是一道经典的中国菜肴，也是梅县松口古镇的特色之一。将五花肉切成块状，热锅加油，将肉块煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入适量生抽、老抽、料酒、糖、清水，焖煮30分钟至肉熟烂，汤汁浓稠即可。
2. 梅县松口古镇美食--糯米糍 糯米糍是梅县松口古镇的传统特色小吃，用糯米粉和花生碎、芝麻、白糖等材料制成，口感软糯香甜，是当地人非常喜欢的美食之一。制作糯米糍需要先将糯米粉和温水揉成面团，然后搓成小球形，沾上白糖和花生碎，蒸熟即可。
3. 梅县松口古镇美食--油炸臭豆腐 油炸臭豆腐是梅县松口古镇的传统美食之一，用豆腐制成，口感酥脆，香味浓郁。将臭豆腐切成块状，炸至金黄色，加入调料和葱花即可。
4. 梅县松口古镇美食--清汤鱼 清汤鱼是梅县松口古镇的特色菜之一，用鲫鱼、姜片、葱段等材料烹制而成，口感鲜美，汤汁清澈。适合人群：所有人，禁忌：孕妇忌吃。

(二)梅县松口古镇美食适合人群和禁忌

1.适合人群：所有人，禁忌：孕妇忌吃。 红烧肉是一道经典的中国菜肴，适合所有人食用。糯米糍是梅县松口古镇的传统特色小吃，口感软糯香甜，适合所有人食用。油炸臭豆腐适合所有人食用，但孕妇忌吃。清汤鱼适合所有人食用，但孕妇忌吃。
2. 禁忌：孕妇忌吃。 制作糯米糍需要先将糯米粉和温水揉成面团，然后搓成小球形，沾上白糖和花生碎，蒸熟即可。清汤鱼需要将鲫鱼、姜片、葱段等材料烹制而成。
3. 适合人群：所有人，禁忌：孕妇忌吃。 红烧肉是一道经典的中国菜肴，适合所有人食用。糯米糍是梅县松口古镇的传统特色小吃，口感软糯香甜，适合所有人食用。油炸臭豆腐适合所有人食用，但孕妇忌吃。清汤鱼适合所有人食用，但孕妇忌吃。
4. 禁忌：孕妇忌吃。