易门美食直播：红烧肉 【步骤】 h21

1.准备好所需的材料，包括五花肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、糖等。 h22
2. 将五花肉切成大小均匀的小块，用开水焯水去除血沫。 h23
3. 热锅凉油，将五花肉块放入锅中煸炒至表面金黄。 h24
4. 加入葱、姜、料酒、生抽、老抽和糖翻炒均匀。 h25
5. 加入适量的水，盖上锅盖，转小火焖煮约30分钟，直到肉烂软。 h26 6. 最后收汁，加入适量的盐和鸡精调味即可。 【适合人群】 h27

1.喜欢吃红烧肉的人。 h28
2. 适合老年人、儿童和素食者食用。 【禁忌】 h29

1.五花肉的油脂含量较高，因此应适量食用。 h30
2. 如果孩子不喜欢吃甜食，可以适量减少糖的用量。 【总结】 h31 红烧肉是一道美味可口的中国传统菜肴，不仅口感鲜美，而且营养丰富。通过易门美食直播，我们可以更好地了解和掌握红烧肉的制作方法，与家人一起分享美食的乐趣。 h32 制作红烧肉需要耐心和细心，只有将肉煮烂软、收汁得当，才能制作出一道美味的红烧肉。