大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下烂猪脚怎么弄好吃视频讲解的问题，以及和猪脚怎么开两半的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 猪脚怎么开两半
2. 怎么把猪蹄切开
3. 猪蹄子怎么做好吃你喜欢吃酱猪蹄还是麻辣猪蹄清炖猪蹄卤猪蹄
4. 甜猪蹄的家常做法大全怎么做好吃视频

猪脚怎么开两半

01

准备好一把快刀，是那种刀片快又坚硬的。

02

把猪蹄洗净且无毛的情况下平放在菜板上，用快刀从猪蹄背部自两个脚趾中间下刀，直到快要划为两半为止

03

然后轻轻一划猪蹄变成两半，装进一个盘子里

04

然后用快刀轻轻切出自己想要大小形状的猪蹄切的时候不需太大的力，因为刀快，是不是既完美又无暇？

特别提示

注意太快的刀很容易伤到自己

怎么把猪蹄切开

先用刀在猪蹄表面切出一个“十”字形，然后将刀插入切口，沿着猪蹄的骨头往下切，最后将猪蹄翻过来，用锤子轻轻敲打即可。因为猪蹄的骨骼比较硬，用锤子轻轻敲打可以使猪蹄更容易入味，口感也更好。同时，将猪蹄放入热水中煮煮软后再进行切割也可以使切割更加容易。

猪蹄子怎么做好吃你喜欢吃酱猪蹄还是麻辣猪蹄清炖猪蹄卤猪蹄

娟子为大家介绍一道糖醋猪蹄，喜欢的朋友不妨试试这样做，味道也很不错的；

猪蹄、醋、白糖、盐、味精、

1；先将醋、白糖、盐和味精一起入锅烧滚，制成糖醋汁，倒入容器中晾凉

2；猪蹄洗净放入砂锅中加水炖烂

3；捞起，用清水泡2小时左右，将胶质洗净

4；锅中水烧开放入猪蹄滚一下

5；捞出放入糖醋汁中浸泡2小时，即可食用

6；一道酸甜可口还不腻的糖醋猪蹄就做好了

今天的分享就到这里，你们觉得这道菜怎么样？做法对吗？有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣，可以点击关注，我们每天都会更新不同的文章和视频

甜猪蹄的家常做法大全怎么做好吃视频

甜猪蹄的家常做法

主料猪蹄1个调料食盐5克姜1块料酒适量生抽20克蚝油10克蒜泥20克植物油10克鱼露5克白糖5克姜粉适量香菜适量蜂蜜20克1.猪手焯水后放入高压锅内，加姜一块、料酒、盐5克与粉葛一起煮15分钟2.取一个小碗，将生抽20克、蚝油10克、油10克、鱼露5克、白糖5克、蒜茸20克、姜末、香菜适量合在一起搅拌均匀备用3.取蜂蜜备用，并不特指哪种蜂蜜4.待煮好的猪手晾凉后，取一把毛刷，在猪手上均匀地涂上蜂蜜5.锅里放底油，将刷好蜂蜜的猪手入锅翻炒6.倒入适量老抽上色7.取一个大碗，先把锡纸铺在碗底，再倒入上好色的猪手，最后倒入拌好的调料8.封好锡纸，入微波炉内高火叮5分钟，再转中火叮2分钟

关于本次烂猪脚怎么弄好吃视频讲解和猪脚怎么开两半的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。