大家好，冷冻鸡怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白，包括冷冻的鸡肉怎么弄好吃的也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于冷冻鸡怎么弄好吃窍门和冷冻的鸡肉怎么弄好吃的的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 冷冻鸡怎么炒好吃
2. 冷冻的鸡肉怎么弄好吃的
3. 冰冻的生鸡肉怎么做好吃
4. 冰冻鸡肉怎么炒好吃又嫩

冷冻鸡怎么炒好吃

冷冻的怎么炒都不如新鲜的好吃。

如果非要用冷冻鸡肉，没有新鲜鸡肉的话，建议腌制一下，裹面粉，蘸鸡蛋液，和面包糠油炸。做鸡米花或者鸡排。

这是唯一冷冻肉和新鲜肉差距不大的做法。

实在不建议炒，口感照比新鲜肉差太多

冷冻的鸡肉怎么弄好吃的

准备材料：鸡肉、姜、麻油、盐。

1、锅中放水，加入鸡肉，焯水去腥去血沫。

2、锅中倒入鸡肉，加盐，麻油。

3、电饭煲中放入姜片，放入鸡肉，打入砂锅模式3小时。

4、打开盖静置十五分钟。

5、十五分钟后，切片即可食用。

冰冻的生鸡肉怎么做好吃

葱油焖鸡

1、鸡肉解冻切块，加入两勺生抽，1勺耗油油、1勺老抽、1勺料酒、1勺淀粉、适量盐和糖、白胡椒粉抓匀腌制20分钟左右

2、热油，加入葱段、姜片小火煎至微微发黄后捞出

3、放入鸡块，翻炒变色

4、倒入腌制的料汁，小火焖煮15分钟左右转大火收汁

5、撒上葱花即可

冰冻鸡肉怎么炒好吃又嫩

冰冻鸡肉要想好吃又嫩一定要在常温下自然解冻。

冰冻鸡肉千万不能用热水快速解冻，要在常温下让他慢慢自然解冻，解冻后将鸡肉水分控干，在鸡肉中加入各种自己喜欢的口味调料腌制半个小时，在上锅前一定要用生粉将腌制过的鸡肉包裹，这样炒出来的鸡肉又好吃又嫩。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。