很多朋友对于糖葫芦夹心怎么弄好吃和糖葫芦夹心怎么穿串不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 七串糖葫芦用多少糖多少水
2. 夹心糖葫芦怎么串才能固定住
3. 冰糖葫芦怎么做
4. 糖葫芦夹心怎么穿串

七串糖葫芦用多少糖多少水

七串糖葫芦需要用200克糖，400克水

冰糖葫芦在原料山楂的选用上，挑山楂产区酸中微甜优质山楂为主料。辅以各种馅料、干果、水果及其它辅料制成多种口味的夹心冰糖葫芦。

夹心糖葫芦怎么串才能固定住

因为你没有说什么馅料，我就拿草莓豆沙馅和山楂糯米馅举个例子吧。山楂中间用刀切入三分之二，不要切段，去掉中心的核，留出一个圆洞。然后竹签斜着串过两片山楂，再把夹心的馅料塞进圆洞里，用手把边缘抹平整。还有另外一种方法，比如草莓中间切开一分为二，然后串的时候，一片是向上串，一片是向下串，这样中间就会形成的一个包圆，然后把豆沙馅抹进去即可。

冰糖葫芦怎么做

材料：新鲜山楂30颗、竹签10根、白砂糖250克。做法：

1、锅中加入白砂糖并加水没过砂糖开小火边搅拌边煮糖浆；

2、糖浆熬到发黄浓稠，用筷子蘸一点放入冷水中，糖浆能迅速结成硬壳的，糖浆制作成功；

3、将山楂插在竹签里，放入糖浆中裹圈；

4、将裹好糖浆的山楂放于抹过水的平面上，15分钟后即可食用。

糖葫芦夹心怎么穿串

1、先把水果清洗干净，晾干或者用厨房纸吸干水分，山楂切半去核。

2、用竹签把山楂或水果串起来，做夹心糖葫芦的话是先往对半切好的山楂中间夹入糯米馅，捏紧再串。

3、接下来就是熬糖了，把白砂糖、水饴和水倒入锅中，大火煮开后转小火，直到糖浆变浓稠，冒泡的速度变慢，声音是咕噜咕噜的，这个时候就可以来测试糖了。用一根筷子蘸点糖浆，放到冷水里几秒钟，能敲出非常清脆的声音，糖吃起来也不粘牙就可以裹糖了。

4、裹好的糖葫芦要放在防粘的硅油纸上，或者涂了一层油的砧板上，冷却后就可以吃啦。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的糖葫芦夹心怎么弄好吃和糖葫芦夹心怎么穿串问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！