炸油泡豆腐怎么弄好吃,油泡豆腐怎样做才泡

作者:模板大师 -
炸油泡豆腐怎么弄好吃,油泡豆腐怎样做才泡

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本文目录

  1. 油泡肉圆做法
  2. 油泡豆腐怎样做才泡
  3. 油泡肉片的做法
  4. 油豆腐怎么做菜搭配最好吃

油泡肉圆做法

油泡肉圆的制作中,首先准备以下食材:大油泡10个、肉馅一小碗、黄酒适量、盐适量、葱花适量、生抽适量、白糖1大勺、老抽1大勺。制作步骤如下:

1、准备油泡一份、猪肉缴成肉末,要有肥有瘦的那种,但肯定不能全瘦的,那样干干的不好吃。

2、在肉馅里加生抽、黄酒、盐、葱花,少许白糖搅拌均匀成为肉馅。

3、取一块油泡在上面划一刀。

4、把肉馅尽量多的往里塞,油泡的组织很软,肉馅挤进去,组织自然就塌陷了。

5、锅里放一大碗水,烧开,加1大勺白糖,一大勺老抽,一小勺盐,少许黄酒。

6、把油泡放入调好味的汤汁里煮开以后转小火慢煮20到30分钟。

7、最后汤汁差不多都被油泡吸收了,加葱花,出锅。

油泡豆腐怎样做才泡

豆腐切成约一分半厚的长方块,猪肉去皮,切成薄片。锅烧红后加油荡一荡

(留下少许油),将豆腐平放锅内,把两面煎成淡黄色,即A起盛入盘内。

2.猪肉片也用油炒过,再放进豆瓣一同炒,随加入适量A水和红酱油,倒入豆腐,用微火烧二至三分钟,再放入蒜苗、姜片后烧约一分钟,将淀粉用洽水调匀,淋入锅内即成。

油泡肉片的做法

用料

瘦肉100克,油皮10个,葱花一根,生抽1勺,鸡蛋1个,蚝油1勺,盐1小勺,鸡精1勺,干香菇2朵

做法

1、瘦肉剁碎,加入香菇碎,葱白,盐,鸡精,耗油

2、打入一个鸡蛋,其实鸡蛋清就可以,避免浪费,直接加全蛋

3、搅拌均匀

4、油皮用筷子斜角戳空油泡

5、耐心的把肉馅装入油泡

6、油热加葱姜蒜炝锅

7、倒入清水

8、放入油泡,煮5分钟

9、最后撒上葱花

10、开吃,一咬爆汁,唇齿留香。

油豆腐怎么做菜搭配最好吃

搭配肉馅最好吃。做法在下面:

准备油泡豆腐,瘦肉切薄片洗净。

步骤2

锅内烧适量的水至开

步骤3

水开下生抽

步骤4

下适量的盐

(注意用量),生抽有咸味

步骤5

先下油泡豆腐煮软

步骤6

下瘦肉,迅速搅散,汤开便可以起锅,这样的瘦肉才能保持嫩滑可口。

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