【政务区万达广场美食】 政务区万达广场的美食广场，聚集了许多不同口味的餐厅和小吃摊。今天，我们将介绍一个美味的传统小吃——臭豆腐。 制作流程：

1.选择臭豆腐的原材料：豆腐、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、糖等。
2. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味。
3. 将焯水后的豆腐捞出，放入冰水中冷却。
4. 将葱、姜、蒜、辣椒切碎，加入酱油、糖、醋等调料，搅拌均匀。
5. 将冷却后的豆腐块，加入调料中，搅拌均匀。 6. 将搅拌好的豆腐块放入臭豆腐模具中，压实。 7. 将臭豆腐模具放入烤箱中，烤制20-30分钟，直到臭豆腐熟透。 适合人群： 臭豆腐适合所有人食用，但需要注意的是，对于臭豆腐过敏的人应该避免食用。 禁忌： 由于臭豆腐的味道较重，对于味觉敏感的人来说，可能会感到不适。因此，如果对臭豆腐的味道敏感，应该适量食用，避免过量食用。 政务区万达广场的美食广场，提供了许多不同口味的小吃和美食，无论是游客还是当地居民，都可以在这里品尝到美味的臭豆腐。