瓜做馅怎么弄好吃,瓜馅饺子怎么做好吃

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瓜做馅怎么弄好吃,瓜馅饺子怎么做好吃

大家好,关于瓜做馅怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于瓜馅饺子怎么做好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 瓜馅饺子怎么做好吃
  2. 金瓜馅饺子馅做法
  3. 瓜馅蒸饺的做法
  4. 猪肉瓜条馅怎么调好吃

瓜馅饺子怎么做好吃

用料:肉馅500G,瓠瓜1根,青椒2个,饺子皮适量,五香粉适量,盐适量,油适量,

用插板直接把瓠瓜插成细丝,把青椒也插成丝。

擦好的丝里放入盐、五香粉、色拉油和准备好的肉馅,拌匀。

瓠瓜馅就做好了,用的现成的饺子皮包饺子。瓠瓜馅水分稍大,所以打馅少许即可。煮锅里烧水,水烧开后下入包好的饺子煮。

金瓜馅饺子馅做法

主料:南瓜1个、猪肉300g、面粉1000g

辅料:调和油适量、食盐适量、酱油适量、姜适量、葱适量、芝麻油适量、蒜适量

金瓜馅饺子馅做法步骤:

步骤1、面先和上,醒着

步骤2、金瓜一个

步骤3、去皮,去瓤擦丝

步骤4、剁好的馅

步骤5、纱布挤好水份,备用

步骤6、葱,姜,肉剁好,准备图忘拍了,剁时适当放酱油,油,酱油添色,加油好剁肉

步骤7、油热后,入酱油,熬开,其间用铲子一直搅,关火,放凉,入肉馅

步骤8、倒入瓜馅,撒入自制花椒面,香油,调匀,等开包时再放盐,再调匀

步骤9、做好的金瓜猪肉馅

步骤10、揉面,做皮,开始包

步骤11、全部包好

步骤12、煮熟了

步骤13、提前做好的蒜汁。盛上一盘饺子,蘸着吃,很美味吧

瓜馅蒸饺的做法

步骤1

1.准备500g的面粉,加水和成面团,然后放一边醒一会,这样面团会更均匀柔韧

步骤2

2.将青南瓜刨成丝,撒入一些盐,拌匀静置20分钟,将水腌出

步骤3

3.烫一小把粉丝,烫熟后切碎备用,顺便切一些葱姜碎

步骤4

4.将南瓜丝中的水分挤出,然后与粉丝,葱姜末融合,加入食用油、盐少许、鸡精、生抽、胡椒粉、香油,然后将馅拌匀

步骤5

5.将和好的面团像擀饺子皮一样的步骤操作,不过要比饺子皮大一些,南瓜煮熟后会变软馅儿的体积会变小,所以包馅儿的时候多塞一点

步骤6

6.包好之后上锅蒸25分钟即可

步骤7

猪肉瓜条馅怎么调好吃

原料:猪肉、黄瓜、高筋面粉、大葱、姜、八角、花椒、精盐、生抽、蚝油、白糖、鸡精、香油、玉米油。

做法步骤:

第1步、黄瓜清洗干净备用。

第2步、八角和花椒用热水浸泡,盖好闷十分钟后晾凉备用。

第3步、猪肉剁成肉馅,加入姜末,再加入适量精盐,蚝油,生抽,白糖,鸡精,再分次加入花椒八角水,每次少加一点点,边加边搅拌,使肉馅充分吸收水份,直至肉馅表的粘稠有弹性,我大约用了小半碗水。

第4步、再加入葱花搅拌均匀,加入香油色玉米油搅拌均匀,使其锁住水份并煨上至少二十分钟。

第5步、黄瓜檫成丝,加少许精盐刹出水份。

第6步、黄瓜丝攥干拌入馅中。

第7步、面粉中加少许精盐增加筋性,分次加入清水,和成稍硬些的面团醒面十分钟,将面团反复揉光滑下均匀面剂.擀皮。

第8步、包成饺子。

第9步、锅中水开后下入饺子,煮到饺子漂浮起来就好了。

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