美食店策划方案：详细菜谱

一、适合人群

1.喜欢美食的爱好者
2. 需要外卖或堂食的白领人士
3. 想要尝试新口味的学生族

二、禁忌

1.心脏病患者和高血压患者不宜多吃
2. 胃寒和消化不良者不宜多吃
3. 孕妇和小孩不宜多吃

三、制作步骤

1.食材准备：选择新鲜的食材，如鸡肉、牛肉、猪肉、蔬菜等。
2. 清洗：将食材用温水和盐清洗，去除表面的污垢和细菌。
3. 切片：将食材切成薄片或小块。
4. 腌制：将食材放入调料汁中腌制，常用的调料汁包括生抽、老抽、料酒、醋、糖等。
5. 烹饪：在锅中加入适量的油，放入腌制好的食材，用中火煎至两面金黄。 6. 装盘：将煎好的食材放入盘中，撒上葱花和香菜即可。

四、小贴士

1.调料汁的比例和口味要根据个人口味进行调整
2. 食材的切法和烹饪时间要根据菜品的要求进行调整
3. 食材的新鲜度和储存方式要掌握好 五、注意事项

1.食材的卫生要掌握好
2. 厨房的卫生要掌握好
3. 员工的卫生要求要掌握好 六、总结 本菜谱适合喜欢美食的爱好者、需要外卖或堂食的白领人士和学生族。该菜谱以新鲜的食材、合理的腌制和烹饪方式为特点，口感鲜美，营养丰富。但心脏病患者和高血压患者、胃寒和消化不良者、孕妇和小孩等人群不宜多吃。