上海火车站是一个繁华的商业区，这里汇聚了来自各地的美食。在火车站周围，有很多餐厅和小吃摊，提供各种当地特色美食。以下是一份上海火车站美食菜谱，供您参考。

1.小杨生煎包 小杨生煎包是上海火车站附近的一家著名小吃摊。他们的生煎包非常美味，外皮金黄酥脆，内馅鲜美可口。可以搭配一些凉拌黄瓜或葱油拌面，非常适合早餐或下午茶。
2. 糯米鸡 糯米鸡是上海火车站周围许多餐厅的主打菜之一。这种食物是用糯米和鸡肉制成的，口感香糯，味道浓郁。可以搭配一些辣椒酱或番茄酱，以便更好地品尝鸡肉的味道。
3. 红烧肉 红烧肉是上海火车站周围许多餐厅的必点菜品之一。这种食物味道浓郁，口感鲜美，是很多人心目中的美食之一。可以搭配一些青菜或土豆，以便更好地品尝红烧肉的汤汁。
4. 臭豆腐 臭豆腐是上海火车站周围许多餐厅的特色小吃之一，这种食物口感独特，非常受欢迎。可以搭配一些米饭或豆浆，以便更好地品尝臭豆腐的美味。 以上是一份上海火车站美食菜谱，供您参考。希望您在火车站周围享受到美味的美食。