手工小汤圆怎么弄好吃视频,您会做吗
今天给各位分享手工小汤圆怎么弄好吃视频的知识,其中也会对少油少糖的汤圆,您会做吗进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
#正月十五闹元宵#汤圆除了煮,炸还可以怎么做好吃
酸菜汤圆
这道酸菜炒汤圆,长沙很多家常小店都有得吃,汤圆脆脆甜甜,酸菜酸酸辣辣,既爽口又下饭,做法还相当简单。
1.在超市随便买一包汤圆,依个人口味喜好为主。
2.烧一锅油,油温7-8成的时候,汤圆下锅。
3.当汤圆炸到金黄色,外皮有些许炸裂的时候就可以出锅了。
4.倒出大部分炸汤圆的油,留一点点,下干辣椒、蒜末,煸香。
5.酸菜下锅,撒一点盐,翻炒。
6.最后加入炸好的汤圆,翻炒一会,出锅。
香喷喷的酸菜炒汤圆就上桌了!
红糖小汤圆是怎么做的
用料古法手工红糖适量小汤圆适量酒酿适量水适量枸杞
(可不加)适量老红糖酒酿小汤圆的做法
如何自己在家做汤圆
黑芝麻流沙汤圆
主料黑芝麻50g花生10g白砂糖糯米粉猪油50g(可以酌情减少)黑芝麻流沙汤圆的做法步骤
1.黑芝麻和花生比例为五比一。分别将黑芝麻和花生放入微波碗中,用微波中高火分别叮两分钟和五分钟,把芝麻和花生叮熟,也可以干锅小火将其炒熟。
2.将炒熟的芝麻和花生放凉,按照个人喜好加入适量白砂糖,用料理机研磨成芝麻糖粉。
3.在芝麻糖粉中加入与芝麻等量的熟猪油,混合搅拌均匀。
4.取一个平盘,在上面洒上一层薄薄的熟糯米粉,再将芝麻馅搓成小圆球,放在平盘上,放入冰箱冷冻三个小时以上。
5.取适量糯米粉,分次加入温水,揉成软硬适中的糯米粉团。再取一小块糯米粉团,入沸水锅中煮熟后,和生糯米粉团混合均匀。
6.将粉团分成大小适中的剂子,滚圆压扁,包入冷冻成型的芝麻馅,收口包好。
7.锅中加水,水烧开后放入汤圆,待汤圆煮熟浮起即可食用。
少油少糖的汤圆,您会做吗
你好。自从学会做汤圆,我们家就很少买汤圆了,基本上都是自己做的。自己在家做汤圆,不需要油,含糖量也非常低,吃起来口感扎实也清新。
这里分享一下豆妈最爱的两种吃法:果酱汤圆和甜酒汤圆。果酱汤圆,口味清新不甜不腻;
甜酒汤圆,用酒糟煮小汤圆,淡淡的酒香味,搭配着糯糯的汤圆,暖暖的,开胃哟。
做这两种汤圆,第一步都是先和面,糯米粉中加入适量清水,揉成面团备用。
现在咱们先来做果酱汤圆
取少许面团,搓圆,按扁,包入适量果酱,再轻轻搓成圆球状;
划重点,划重点来了!!
将搓好的汤圆放入糯米粉里滚一圈,不仅可以使汤圆坚挺、不粘,煮好了也不会过于软软趴趴的哦
之后锅里烧开水,将做好的果酱汤圆放入锅里,开中小火煮好就成了
(记得中小火哟,因为汤圆比较大,这样煮汤圆可避免内部不熟)。
甜酒汤圆
1、取少许和好的面团,搓成一个一个的小球状;
2、锅里烧热水,中大火,放入汤圆煮至浮起;
3、倒入准备好的酒糟
(超市有卖的),煮开;
4、淋入鸡蛋液,再次煮开即可。
5、吃的时候撒适量的糖,味道更佳!
(也可以先烧热水,煮开酒糟,再放入小汤圆煮开,味道影响不大)
您家里一般都爱吃啥样的汤圆呢?
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(≧▽≦)/~
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