糖和鸡肉怎么弄好吃呢,糖酥红烧鸡块怎么烧好吃又嫩

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大家好,今天小编来为大家解答糖和鸡肉怎么弄好吃呢这个问题,糖酥红烧鸡块怎么烧好吃又嫩很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 怎么用糖炒鸡腿
  2. 加辣鸡块怎么做
  3. 糖酥红烧鸡块怎么烧好吃又嫩
  4. 炸好的鸡块怎么炖好吃

怎么用糖炒鸡腿

食材

鸡腿

(500g)

酸萝卜

(两小块)

干辣椒

(3个)



(两瓣)

步骤1、将鸡腿切成适合入口的小块后转移到碗中。

步骤2、放盐、酱油、花椒粉、料酒适量腌制鸡腿肉。用手将其搅拌均匀。

步骤3、将酸萝卜切成小块,蒜切末,辣椒切成小段备用。

步骤4、在锅中倒油,油热后先放入酸萝卜炒香后再放入蒜末炒香。

步骤5、接下来放入我们刚才腌好的鸡腿肉。

步骤6、翻炒至鸡腿颜色都变色之后,放适量的耗油和糖放进去,再把辣椒段加进去。

步骤7、搅拌后再煮5分钟左右就可以出锅了。

(由于我们腌制的时候已经放盐了,而且酸萝卜也很咸,就不需要再加盐了)。

加辣鸡块怎么做

1、把鸡洗干净,并切成小件

2、准备一锅热水,把切好的鸡块放进去焯一下

3、然后取出沥干水份

4、把鸡块放在碗里,加入一个鸡蛋、吉士粉、鸡精、盐拌均匀

5、另起油锅,把沾了面糊的鸡块放进油锅里

6、面翻动一下,把所有的鸡块全部炸好

7、另起油锅,把辣椒、香叶放进去爆出香味

8、然后再把炸好的鸡块、熟麻花、熟花生

9、稍稍的翻动一下即可起锅了

糖酥红烧鸡块怎么烧好吃又嫩

材料

主料:仔鸡500g、

配料:盐适量、姜1块、葱1段、香葱适量,白糖1茶匙、啤酒、油、生抽适量

做法

1、鸡肉切块焯水沥干,姜切片、葱切段、香葱切小段备用。

2、炒锅上火热后倒入油,待油6成热,放入姜片和葱段炒香。

3、倒入鸡块煸炒微黄,倒入啤酒和酱油,放入白糖,大火烧开,小火焖烧25分钟左右,大火收汁,上盘撒香葱即可。

炸好的鸡块怎么炖好吃

主料:鸡肉500克,

调料:酱油50克,白砂糖60克,盐5克,甜面酱10克,大葱10克,姜10克,料酒10克,五香粉1克,植物油50克

做法

1.将鸡块洗净控干水分,倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀,腌30分钟,捞出控干,逐块下入六成热的油锅中,炸至呈深黄色捞出。

2.炒锅上火放入少许油,烧热后倒入糖、酱油、盐、料酒、葱、姜和适量水,烧开后撇去浮沫,下入炸好的鸡块,汤开后,用小火焖至酥,将鸡块捞出装盘,将原汤继续熬至汁发黏时,淋在鸡块上,即可装盘食用。

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