今日美食推荐——红烧肉 红烧肉是一道传统的中国菜肴，口感鲜美，肥而不腻。今天，我们将为大家推荐一种简单易做又美味的红烧肉做法。 步骤如下：

1.准备好所需的材料，包括猪肉、葱、姜、料酒、酱油、糖等。
2. 将猪肉切成块状，放入锅中焯水去除血沫。
3. 热锅冷油，加入葱、姜爆香，放入猪肉煸炒至表面微黄。
4. 加入料酒、酱油、糖、适量清水，大火烧开后转小火炖煮约40分钟。
5. 收汁，待汤汁浓稠时即可出锅。 红烧肉的口感鲜美，肉质酥软，入口即化。不仅可以作为一道家常菜，还可以作为面点或零食享用。 希望您能喜欢这道美味的红烧肉！