【简单营养美食：番茄炒蛋】 制作流程：

1.准备食材：鸡蛋2个、番茄1个、葱适量、盐适量、油适量。
2. 鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。番茄切成小块，葱切成葱花备用。
3. 热锅凉油，加入葱花爆香。加入番茄块煸炒至软烂。
4. 把打散的鸡蛋液倒入锅中，用铲子快速搅拌均匀。
5. 炒至鸡蛋熟透，加入盐调味即可。 适合人群： 这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合需要补充蛋白质和维生素的人。 禁忌：

1.番茄不宜和碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。
2. 鸡蛋煮熟后不要马上食用，否则容易细菌感染。 【简单营养美食：青椒炒肉丝】 制作流程：

1.准备食材：瘦肉100克、青椒1个、葱适量、盐适量、油适量。
2. 瘦肉切成丝，青椒去籽切成丝，葱切成葱花备用。
3. 热锅凉油，加入葱花爆香。加入肉丝煸炒至变色。
4. 加入青椒丝继续翻炒，加入盐调味即可。 适合人群： 这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合需要补充蛋白质和维生素的人。 禁忌：

1.青椒和黄瓜不宜一起食用，以免影响营养成分的吸收。
2. 瘦肉丝不要吃太多，以免过于油腻。 【简单营养美食：紫菜蛋花汤】 制作流程：

1.准备食材：鸡蛋2个、紫菜1张、葱花适量、盐适量、水适量。
2. 鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。紫菜泡软备用。
3. 锅中加水，把鸡蛋液倒入锅中，用铲子搅拌煮沸。
4. 把紫菜放入锅中，加入葱花调味即可。 适合人群： 这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合需要补充蛋白质和钙的人。 禁忌：

1.紫菜不宜和豆腐一起食用，以免影响营养成分的吸收。
2. 鸡蛋不要煮得太久，以免影响口感和营养价值。