虾子怎么弄好吃辅食视频?你们是怎么做给孩子吃的

作者:模板小编 -
虾子怎么弄好吃辅食视频?你们是怎么做给孩子吃的

今天给各位分享虾子怎么弄好吃辅食视频的知识,其中也会对都说吃虾皮补钙,你们是怎么做给孩子吃的进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 小宝1周岁,望介绍有哪几种早餐和辅食食谱
  2. 都说吃虾皮补钙,你们是怎么做给孩子吃的
  3. 9个月的宝宝没有牙,如何加辅食
  4. 宝宝吃的溶豆怎么做

小宝1周岁,望介绍有哪几种早餐和辅食食谱

一周宝宝辅食推荐;紫菜香菇肉末炖粥

1.食材准备:猪肉40g,香菇一朵,米饭30g左右,紫菜适量;

紫菜营养丰富,含碘量很高,富含胆碱和钙、铁,可促进宝宝骨骼、牙齿的生长发育

2.猪肉去腱皮,洗净,切成小块用料理棒打成肉泥

3.将新鲜香菇清洗干净

(在水里放点食盐泡一会儿,方便洗净粘在上面的泥沙),然后切成碎丁;

4.锅中加入清水,放入肉末一起煮开,记得用筷子搅拌开

(也可用肉汤等来提鲜);.锅中倒入香菇碎末和米饭,一起煮至软烂

5.将紫菜撕碎,在盛出前拌入紫菜碎屑,加入少许的食盐,

(多了会增加孩子肾的负担)然后翻拌均匀即可。

这款粥既营养丰富,制作又简单,适合给宝宝换换胃口。注意给宝宝吃前要试下粥的温度,避免烫伤宝宝。

以上仅供参考,希望对你有所帮助!

都说吃虾皮补钙,你们是怎么做给孩子吃的

虾皮是非常有营养的食物,它含有丰富的矿物质、钙和蛋白质,很受人喜爱!那么虾皮怎么吃补钙?小孩吃虾皮能补钙吗?

给孩子补钙,药补不如食补,最好的补钙方式就是从一日三餐中摄入足够多的钙源,然后适度补充维生素D,营养均衡,多晒太阳,促进钙吸收。最好的钙源来自食物,比如牛奶、鱼虾、虾皮、豆制品、海带、泥鳅、燕麦、骨头汤等等。

虾皮素有“钙库”之称,因为它含有丰富的钙和蛋白质,还有钾,碘,磷,镁等矿物质和维生素A,氨茶碱等成分。每100克虾皮含991毫克钙,吃25克虾皮相当于250毫升牛奶的含钙量,远远高于牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。是补钙的最佳天然食品之一。

虾皮——非常美味的食物,能和其他食材百搭,而且具有超级高的钙含量,是孩子绝佳的天然钙源!



一、吃虾皮有什么好处?

1、补充蛋白质

蛋白质是生命的物质基础,参与人体的一切生命活动。虾皮的蛋白质含量非常高,每100克虾皮中,含有蛋白质39.3克,可以作为补充蛋白质的优质食品来源。

2、预防心血管疾病

虾皮富含镁元素,能很好地保护心血管系统,减少血液中的胆固醇含量,扩张冠状动脉,预防动脉硬化及心肌梗死。

3、补钙、预防骨质疏松症

虾皮的钙含量非常丰富,每100克虾皮中含钙2000毫克,老年人常吃虾皮,可以预防因缺钙引起的骨质疏松症,对提高食欲和增强体质也有好处。

4、补充矿物质

虾皮中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质元素,这些矿物质元素在人体组织的生理功能中发挥重要的作用,是维持机体酸碱平衡和正常渗透压的必要条件。

5、通乳

虾皮有很好的通乳作用,且虾的营养成分十分丰富,对产妇小儿有很好的补益功效。



二、怎么给孩子做虾皮饮食?

1、做菜时撒一些虾皮或磨成虾粉作调味品

虾皮性温,较适合儿童。因此,要给孩子补钙,可多让孩子吃点虾皮,可将炒熟的虾皮磨成粉,代替味精或鸡精使用,或放在平时孩子的食物中使用,即补钙又可调味儿。在给宝宝煮面或粥时里面可以加一点,搅拌均匀,既好吃,又补钙。

2、肉末虾皮粥

材料:瘦猪肉10g,虾皮5g,大米

(或小米)25g,冬菇5g,白菜25g,盐,葱花各少许。

做法:将米淘净,瘦猪肉,虾皮,白菜,冬菇

(用水泡过后)切碎。将油倒入锅中烧热,放入肉末翻炒后,再放入虾皮,冬菇,白菜,葱花炒匀。将适量清水和大米倒入锅中,煮沸后加入翻炒后的材料,熬煮片刻后加盐调味即可食用。

功效:提高免疫力,强力补钙,防止感冒,增加维生素。

3、虾皮紫菜汤

材料:虾米、紫菜、腐竹。

配料:盐、大蒜、辣椒、洋葱。

(配料的用量可按口味自定。)

做法:先制作一碗清汤。大蒜用刀面拍扁,洋葱切丝、辣椒切块。锅里放少许的油,放入大蒜、洋葱、辣椒炒出香味,加入一大碗的水、加入盐,用中火煮10分钟。然后捞去所有香料。将腐竹用开水泡开,切成细丝。紫菜、虾米洗净。腐竹丝、虾米放入清汤里煮开,最后加入紫菜,烧开,汤就做好了。也可以加入少许葱或香菜。

功效:降血脂,降胆固醇,软化血管,促进钙质吸收。

4、虾皮炒冬瓜

材料:冬瓜500克去皮切片,虾皮70克,香油、食盐、花椒、葱、味精各适量。用香油将花椒炸出香味,加葱、冬瓜、虾皮炒熟,调入食盐、味精食之。

功效:有清热、解暑、化浊、开胃、补钙等作用,对水肿、胀满、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化等有疗效。

5、虾皮拌青椒

材料:青椒350克洗净切丝,虾皮60克,加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。

做法:青椒350克洗净切丝,虾皮60克,加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。

功效:有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿之功效,对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处。

6、燕麦虾皮粥

材料:燕麦20g,虾皮5g,大米

(或小米)25g,鸡蛋1个。

做法:将米淘净,往锅中加入燕麦和适量清水,熬煮成粥。将鸡蛋搅打匀净,与虾皮一起放入锅中,边煮边搅拌。煮沸后即可食用。

功效:健脑益智,促进记忆力,保持营养均衡,促进消化,维护免疫系统。

7、虾皮香芹燕麦粥

材料:芹菜50克、燕麦150克、虾皮、盐、香油各适量。做法:1)将燕麦洗干净,芹菜择洗干净切小丁。2)锅中倒入适量清水放入燕麦煮开后放入虾皮,用小火将燕麦和虾皮煮烂后,调如盐、撒上芹菜丁、淋上香油即可。

特点:这款粥则非常适合糖尿病患者。

8、虾皮韭菜炒鸡蛋

材料:韭菜、虾皮、鸡蛋、食用油、盐、白糖。

做法:

1)韭菜摘去老叶,洗净切成25px长的碎。虾皮洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味,用筷子打散。

2)在打散的鸡蛋中加一点白砂糖。

3)在打散的鸡蛋中加几小勺水。

4)把虾皮和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀。

5)锅子烧热,放油烧至大约7成热。

6)把虾皮韭菜鸡蛋液倒入锅中,蛋液开始要凝结的时候,快速用筷子把蛋液搅散成小块状,继续翻炒一会儿,蛋液完全凝固即可出锅。

9、虾皮芹菜

材料:芹菜适量、虾皮少许、食盐少许、醋少许、蒜少许、辣椒油适量。

做法:

1)虾皮用清水泡下,清洗干净。

2)芹菜洗净切丝,开水焯1分钟。

3)虾皮和芹菜丝里,加入适量蒜末、盐、辣椒油、醋。

4)拌匀即可。

10、虾皮鸡蛋羹

材料:鸡蛋2个、水适量、虾皮10克、色拉油3克。

做法:

1)准备材料。

2)将鸡蛋打入碗中,用筷子打散。

3)加入清水打匀。

4)加入色拉油。

5)加入虾皮打匀。

6)盖上碗盖,送入蒸箱。

7)长按开机键,进入默认烹饪选择蛋类,然后按启动键,开始烹饪,听到蜂鸣声时,就说明蒸好啦。

11、虾皮油菜

材料:油菜30克、虾皮适量。

做法:

1)油菜洗净后,放入沸水中焯熟,捞出剁碎。

2)虾皮洗净稍浸泡后,捞出剁碎。

3)油菜、虾皮放在宝宝的小碗中拌匀。

油菜也可改为菠菜、白菜、空心菜等绿色蔬菜,并能补充虾皮中维生素的缺乏,使营养更全面。

12、虾皮碎菜包

材料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。

做法:

1)用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋。

2)小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料。

3)自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。

13、虾皮紫菜蛋汤

材料:虾皮,紫菜,鸡蛋,汤,姜末,香菜,香油、精盐、葱花适量。

做法:

1)虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段。

2)鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液。

3)随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。

14、虾皮绿豆粉丝

材料:虾皮25克,绿豆粉丝50克,菜心3棵,精盐、绍酒、味精、鲜汤、麻油、植物油各适量。

做法:

1)绿豆粉丝泡软,剪成15厘米长段,虾皮、菜心分别洗净。

2)锅置火上,下油烧热,放入虾皮煸炒几下,倒入鲜汤、粉丝烧沸后倒入沙锅煲沸。

3)加入菜心、精盐、绍酒、味精烧沸,淋入麻油,连锅上桌即可。

15、虾皮萝卜丝

材料:白萝卜250g,虾皮50g,香菜适量,食盐适量,香油适量,料酒适量,葱适量,味精适量。

做法:

1)白萝卜250克洗净切丝,虾皮50克,香菜洗净切碎,食盐、香油、料酒、葱段、味精各适量。

2)先用香油将葱段炒香,加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟,然后调入食盐、料酒、味精食用。

功效:有消胀、祛痰、补钙的功效,治食滞不化,并利大小便。

16、虾皮紫菜燕麦粥

材料:燕麦60g,大米50g,鸡蛋一个,虾皮25g,紫菜适量,食盐适量,水适量。

做法:

1)大米燕麦洗净放入锅中加入适量水,大火煮开,小火慢炖20分钟

2)加入虾皮,再煮20分钟,再加入紫菜煮开,加盐调味。

3)然后淋入鸡蛋液,加入香油调味即可出锅。

功效:健胃消食,补充钙源,还适合糖尿病患者食用。

17、虾皮拌香菜

材料:香菜300g,虾皮50g,食盐适量,香油适量,味精适量。

做法:香菜300克洗净切段,虾皮50克,加食盐、香油、味精各适量拌匀食用,清香爽口,别具风味。

功效:有补肾壮阳、祛风解毒、补钙之功效,对骨质疏松、遗精、阳痿、消化不良、麻疹透发不畅等有疗效。



三、吃虾皮要注意什么?

虾皮虽然营养丰富也美味,但吃起来也有一些要注意的事项,下面就来看看一些虾皮的食用禁忌。

1、虾皮多泡泡再吃

虾皮、虾米都含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物,会导致摄入多余的致癌物质。所以虾皮在吃之前一定要用水多泡几遍,然后再焯一下。如果用凉水泡到话,要换三到五次水,用温水的话,泡两三遍就够了,这样不但能保证食用安全,还能冲走虾皮中的细沙,去掉多余的盐分和虾皮中的一些异味,需要注意,虾皮在水中泡的时间不能超过20分钟,泡太久了,虾皮中的水溶性营养物质容易流失。

2、晚上最好不要吃虾皮

虾皮含钙高,但不宜在晚上吃,容易引发尿结石,因为尿结石的主要成分是钙,食物中的钙一部分被肠壁吸收利用,剩余的钙会从尿液中排出,人体排钙的高峰期一般在饭后四到五小时,晚餐中含钙过高,晚餐时间太晚,当排钙高峰期到来时,人已经进入休息状态,尿液会全部存留在尿路中无法及时排出,时间久了,尿液中的钙含量不断增加沉积,便形成了节食。

3、吃虾皮不宜过量

虾皮虽然含钙高,但胆固醇的含量也不少,其胆固醇含量为猪肉,羊肉的十倍左右,每十克虾皮所含的胆固醇相当于一百克猪肉,羊肉的胆固醇含量,因此,吃虾皮补钙每日不宜过多,而且高胆固醇血症患者吃虾皮尤其要注意限量。

4、两岁以下儿童不宜吃虾皮补钙

两岁以下的宝宝最好不要吃虾皮补钙,因为虾皮盐分含量过高,宝宝食用太多容易对宝宝肾脏造成负担,而且虾皮的亚硝酸铵等致癌物对身体健康也会造成不利影响。

5、老人、过敏者不宜吃

老年人,由于虾皮的胆固醇相当高,100克就有738毫克胆固醇,是猪、牛、羊肉的10倍,不适合吃。有人对虾皮过敏,也不适合吃,由于虾皮的组织胺比较多,有过敏性疾病者在发作期最好不要吃,否则会使病情加重。

6、虾皮和红枣也不能一块吃,会发生中毒,它们属于相克食物。



四、虾皮怎么吃?

想要补钙,单单通过虾皮肯定是不科学的。但是不管是其他任何补钙的食物或者补品,搭配虾皮一定是效果最好最合适的。

1、煲汤

众所周知,煲汤是最养生的一种食物。因为汤中的所有原材料的营养最后都汇聚到汤里,不容易流失。所以将虾皮炖汤,对补充钙来说无疑是不二之选。

2、吃的时候要多嚼

钙元素和其他营养元素存在细微的差别,所以想要身体充分吸收虾皮中的钙元素,那么一定要多嚼。细嚼慢咽,这样才能将虾皮中的钙离子充分溶解到身体中,从而被更好的吸收掉。

3、与蔬菜和鸡蛋同时烹饪

虽然虾皮中的钙元素含量很高,但是同时也含有许多维生素D。我们都知道,维生素D食用过多是会引起维生素D中毒的,所以在食用虾皮补钙的时候,应当和蔬菜或者鸡蛋一同烹饪,更有益于钙的吸收。

4、彻底清洗虾皮

虾皮因为是海虾晒干以后形成,所以自身一定带有十分多的细菌。因此在食用之前一定要彻底清洗,将其中的细菌尽量消除掉,这样才能避免由细菌引起的其他中毒现象。

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9个月的宝宝没有牙,如何加辅食

9个月宝宝辅食添加要领:

9个月宝宝开始学会细嚼食物

(以牙龈咀嚼为主),宝宝辅食里可以添加些细小软烂的小颗粒食物来进一步锻炼宝宝的咀嚼能力

(食物性状:软烂的小颗粒);此时期的宝宝手部的活动能力也很强了,妈妈们要为宝宝准备些手指食物,如胡萝卜条、南瓜块、馒头片、小饼干等,除了锻炼咀嚼还有利于手眼协调能力和自主进食能力。

奶与辅食的添加量:以奶为主,奶量每天保证在600—800ml,辅食开始慢慢由2顿增加到3顿,上午下午可依实际情况添加点心。

食物种类:蛋黄,米粉、馒头片、稠粥、烂面条、谷物、蔬菜、水果、鱼类、肉类等。

宝宝辅食推荐

(以下食谱均适合9个月以上宝宝)

西兰花蛋黄粥

食材:熟蛋黄

(一个或者半个)、宝宝粥米、西兰花

做法:

1先熬粥。宝宝粥米洗净,放入锅中开始熬粥。

2西兰花用流水清洗干净,然后放入沸水中焯水两三分钟。取出后去梗,花部切成碎末。

3熟蛋黄加点温水,然后碾压成泥糊。

4煮至粥软烂时候,加入西兰花碎末和蛋黄糊,拌匀。再稍煮几分钟后出锅。

这款西兰花蛋黄粥,做法十分简单,而且色、香、味俱全,即使不加调味料,宝宝也可以吃的很香。

番茄鳕鱼面

食材:番茄、鳕鱼、青菜、宝宝面

做法:

1鳕鱼清洗干净,然后切成适合宝宝大小的丁,盖上柠檬片去腥。

2西红柿放入开水浸泡几分钟后去皮,切碎。

3青菜入沸水里焯水,取出后也切碎。

4锅里刷点油,放入西红柿煸炒出汁后,加入适量清水。

5水开后加入碎面煮开,然后加入鳕鱼丁。最后煮至面条软烂,食材熟透后,下青菜末即可。

这是一道快手面,做法很简单,厨渣妈妈也可以轻松搞定。鳕鱼也可以用其他的肉类代替,比如三文鱼、龙利鱼、虾等,青菜种类也可以随意更换。

黄瓜鸡蛋软饼

食材:黄瓜、鸡蛋、面粉

做法:

1黄瓜去皮切块,然后和鸡蛋一起放入辅食机搅拌成泥。

PS:还没吃全蛋的宝宝可只取蛋黄。

2黄瓜泥倒出后加入适量面粉,搅拌成粘稠状的面糊。

(面糊舀起来,能滑落但比较粘稠)

3锅里开小火,用勺子舀入适量面糊,慢慢煎成两面金黄,食材熟透即可。

平常可以给宝宝做这样的软饼给宝宝当手指食物添加,除了用黄瓜制作外,还可用西红柿、火龙果等食材来做。

以上这些就是我的回答,希望对你有帮助。

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宝宝吃的溶豆怎么做

1.酸奶一定要稠!!!!如果酸奶不够稠,记得把多余的水份过滤掉!!

2.奶粉和玉米淀粉过筛备用

3.把过筛好的粉类倒入酸奶里,拌匀

4.拌到无颗粒,看起来滑滑的,给人感觉很舒服就可以了!!

5.酸奶糊做好了,把它放一边,开始打蛋白了~蛋清分离~~~~

6.一次性倒入糖,放几滴柠檬汁,低速打发,打发到硬发性泡发就可以了。打到如图这个状态,就算打好了,其实跟做气疯一样打发蛋清!

7.这样状态的话再打一分钟即可!打发好倒三分之一到酸奶糊拌均匀,然后把所有酸奶糊倒入剩余三分之二的蛋白盆中,动作轻快,记住!不能过多拌,也不能拌的次数太多,否则消泡!!!这一步取决于成功与否!由于怕坏事,所以拌好后没有拍照!

8.装入裱花袋,花嘴随意!记住,手温不能太热,如果太热,建议不要整只手都把着裱花带挤,否则你的蛋白糊突然慢慢变得很稀!挤好了就放入到事先100度预热好的烤箱,这是两烤盘的量。两盘一起烤!前面10分钟上下对换一下,后面每20分钟换一次。100度烤70分,这是建议的时间和温度,每个人的烤箱脾气不一样,所以自己看着来吧。

9.烤好了

10.记得密封保存起来

11.烤好的溶豆是轻而易举就能拿下来的!!完全不粘。

12.罐装起来

-小贴士-

再次强调几点:1必须要用稠的酸奶,如果没有稠的酸奶,就自己把酸奶多余水滤掉,否则水份太多,失败!2不能翻拌过度,次数过多,时间过长,否则容易消泡,失败!3蛋白一定要打都位!短三角!4手温太高不要整只手把着袋子!5如果想做别的口味,可以把酸奶等量换为其他口味。比如说香蕉,香蕉捣成泥,然后称出跟酸奶量的香蕉泥即可。6再次重复强调一下。很多妈妈做了都严重消泡,特别是烘焙新手妈妈,因为翻拌手法不对,直接就很快的消泡,手法一定要对,动作要轻,快!!!拌的次数最多不能超过20下,20下都多了!7如果想做酸奶口味的,酸奶必须要稠!!!!!不能水份太多!!所以我建议特别是新手烘焙的妈妈,刚开始做就做香蕉,紫薯,菠菜口味之类的吧!酸奶的只要你按照我说的做,基本都会成功!

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的虾子怎么弄好吃辅食视频和都说吃虾皮补钙,你们是怎么做给孩子吃的问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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