土豆和鸡蛋怎么弄好吃？美味婴儿辅食土豆与蛋黄如何做出美味
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美味婴儿辅食土豆与蛋黄如何做出美味
土豆和鸡蛋都是宝宝辅食菜单上的常客，两者营养丰富不说，做法也是多种多样。
土豆和鸡蛋要怎么做出美味营养的辅食呢？妈妈们不妨去试试这几道辅食：
土豆蛋黄酥（12m+）
食材：土豆200克、黄油10克、紫薯80克、蛋黄1个、冲泡好的牛奶10克、黑芝麻适量
做法：
1土豆、紫薯分别去皮切成小片上锅蒸熟；蒸熟后分别压成细泥状；
2紫薯泥里放入牛奶搅拌均匀；
3土豆压泥后过筛一次，黄油提前融化后放入过筛后的土豆泥里拌匀，让黄油和土豆泥完全融合在一起；
4取适量土豆泥搓圆后按扁，中间放入紫薯馅再团成圆球状；
5搓好的土豆球放入烤盘上，然后刷上搅拌开的蛋黄液，再撒上少许黑芝麻；
6烤箱预热，放入做好的土豆球，上下火175度烘烤15分钟。
PS：烘烤的时间要依自家烤箱而定，烘烤时候多去看看别烤糊了就好。
土豆蛋黄泥（7m+）
食材：土豆1个、鸡蛋1个、米粉适量
做法：
1土豆去皮切成片、鸡蛋洗净；两者一同上锅蒸熟；
2蒸熟后土豆压成细泥，鸡蛋去皮取适量蛋黄放点温开水压成蛋黄糊；
3宝宝米粉冲泡好，取适量土豆泥和蛋黄糊搅拌均匀即可。
土豆蛋黄球（10m+）
食材：土豆1个、熟鸡蛋1个、胡萝卜10克、苹果适量
做法：
1土豆去皮切小块；胡萝卜、苹果分别去皮切小颗粒；然后三者一同上锅蒸熟；
2蒸熟后土豆压成泥，然后放入胡萝卜和苹果粒搅拌均匀；
3熟鸡蛋取熟蛋黄，用勺子碾碎后放入土豆泥里拌匀；
4双手套上保鲜膜，取适量搅拌好的土豆泥搓成小圆球状即可。
PS：如果便秘的宝宝，苹果就不需要上锅蒸了，直接切成颗粒放入土豆泥即可；有轻微腹泻的宝宝可以吃熟苹果来止泻。
以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。
注：图片来源于网络，侵删！
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蒸土豆丝炒鸡蛋怎么做如何做好吃
主料鸡蛋3个调料花生油适量、食盐适量粉蒸土豆丝炒鸡蛋步骤1准备一份蒸好的土豆丝备用步骤2鸡蛋三个，打散，加入少许食盐步骤3炒锅放油，油温热的时候放入鸡蛋液。先不要搅动它，等下面完全凝固后再翻面步骤4翻面后，用锅铲稍微铲拌，立即关火。这个时候鸡蛋大部分已成熟，少许还未完全凝固为佳步骤5将鸡蛋铲入碗中备用步骤6鸡蛋铲出后，油锅放油少许，一定要少，不然土豆丝会有油腻的感觉，把土豆丝放入，加入适量的盐，炒拌均匀后，把炒好的鸡蛋放入混合一起，这个时候，利用锅内温度将鸡蛋未完全凝固的那部分与土豆丝结合一起，这样，看似互不关联的两样菜又有关联，达到似分又合似合又分的境界，是最妙的
鸡蛋土豆丝怎么炒好吃
1.土豆、胡萝卜去皮洗净切丝，土豆丝用水浸泡，鸡蛋打散
2.土豆丝入沸水稍焯下，过冷水沥干
3.油热，入鸡蛋液，两面煎香，铲出用刀切丝
4.再加油烧热，放土豆丝、胡萝卜丝大火快炒，加炒好的鸡蛋拌匀，加适量盐、淋几滴麻油即可出锅。
土豆能和鸡蛋一起炖菜吗会不会有毒啊
哈哈，看到这个想起件往事。以前在工厂，厂里面三五天就会重复出一道菜:土豆炒鸡蛋，若剩下吃不完了，下午加点水就了土豆鸡蛋汤。所以通过我贴身的体验，可以负责任的讲，土豆和鸡蛋炖菜是不会有毒的。当时我们口号是:土豆炒鸡蛋，越吃越能干。其实按醋溜方法土豆炒蛋味道还是满好吃的，土豆丝脆嫩，鸡蛋鲜香软嫩，醋又很好的中和土豆和鸡蛋的香味，大家可以试下。至于土豆炖鸡蛋，怎么炖呢？土豆蛋+鸡蛋号曰:混蛋汤！毒倒没有，应该不会很好吃。咸蛋黄炒土豆丝才真正美味，有兴趣的可以关注私聊我！
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