大家好，今天给各位分享冻银杏果怎么弄好吃窍门的一些知识，其中也会对白果冷藏怎么炒进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 白果带壳冷冻好还是煮熟了冷冻好
2. 白果如何保存比较好
3. 白果冷藏怎么炒
4. 银杏果晾晒怕冻吗

白果带壳冷冻好还是煮熟了冷冻好

带壳冷冻好

1.白果冷冻建议带壳保存。

2.如果是剥开外壳保存,这样冷冻保存也不会保存太久,所以尽量还是带着外壳保存,这样效果会更好。

白果如何保存比较好

白果共有三种储存方式，具体如下：

常温保存:

新鲜白果常温下可以保存3-5个月

(视干湿度情况而定),如果空气太干,白果浆水蒸发了,就没法吃了.如果空气太潮,那么白果表壳容易发霉,但这样不影响食用,可以把表壳洗洗,晾晾干

(不能曝晒,否则浆水蒸发了,白果果仁干了又不能吃了)

大家拿到的白果都是阿姨用布袋子缝好了的,就用那个布袋子保存就可以.总之要透气保存,不要装到密封的盒子里,否则容易发霉.

再次强调一下:白果表壳发霉完全不影响食用,把壳洗洗,或者干脆剥了,照样吃.但如果白果干了,干成僵硬的那种果肉,就肯定不能吃了。

新鲜的白果会有一种特殊的味道,那是果皮的味道

(有的人觉得臭,其实那只是白果特殊的味道,说臭也未必吧?不喜欢那味道的话,把白果拿出来晾晾透透气就行,不能晒太阳),因为白果实际上是银杏的果仁,银杏的果皮是有毒的,碰都碰不得.大家拿到的白果果皮都洗掉了,但会保留特殊的味道.这也是新鲜白果表壳容易发霉的原因.但发霉不影响食用的.超市卖的白果都会先处理一下,所以超市的白果看上去白得不自然,但超市的白果表壳不发霉。

2.冷藏保存:

白果冷藏，干温度合适的情况下可保存一年。这个很推荐,冷藏保存和常温保存一样要注意干湿度,总之白果要透气保存,因为它是有生命的,会呼吸,它的胚芽还在继续生长.所以一定要给它透气的环境.但注意不要太潮了,冰箱的环境容易潮,使表壳发霉。

3.冷冻保存:

白果冷冻至少能保存一年。这个我最推荐,因为白果是鲜货,虽然它的保存时间可以很长很长,但毕竟还是最新鲜的最美味,所以如果冷冻的话,可以吃到明年新鲜白果出来,还好像一直吃的新鲜白果一样.

冷冻有两种方式,一种是直接连壳冻上,建议冷藏一小部分,冷冻一大部分.等那一小部分冷藏的白果吃得差不多了,再把冷冻的拿出来一小部分放冷藏吃.可以连壳用微波炉爆了吃,或者干锅炒了吃.新鲜的白果用微波炉爆或者干锅炒,然后趁热吃,很美味的。

还有一种就是拿到白果全部剥掉,还可以放开水中稍微烫煮一下,把内膜也去掉,然后把剥干净的果仁放冰箱冻上,今后每天煮饭、做菜、煲汤,随手都可以扔一把白果进去,每天吃对身体很好的,长期坚持效果看得见。

白果冷藏怎么炒

1.材料准备好，芹菜切片，白果去皮，香肠切片，大葱切片。

2.芹菜焯水。

3.平底锅烧热，加入葱花爆香。

4.加入香肠，爆炒至变色。

5.加入少许清水。

6.加入白果。

7.倒入焯水的芹菜。

8.加入生抽、盐。

9.煸炒至汤汁变没，加入少许鸡精搅拌，即可出锅。

白果冷冻至少能保存一年。可以吃到明年新鲜白果出来，还好像一直吃的新鲜白果一样。

银杏果晾晒怕冻吗

不怕冻。

银杏果

（白果）,经霜乃熟，烂去肉取核为果,所以这个是吃里边的核，是不怕被冻坏的。

播种育苗

1．选择育苗地选择地势平坦、背风向阳，土层深厚、土质疏松肥沃，有水源又排水良好的地方作育苗地。对育苗地进行全垦深翻，并每亩施掺和过磷酸钙的圈肥或土杂肥2000—3000斤。

2．催芽及播种。秋季播种可在采种后马上播种，不必催芽。如春季播种则应进行催芽。在春分前取出砂藏的种子，放在塑料大棚或温室中，注意保湿，待到60%以上的种核露芽后即可播种。银杏播种可采用条播、撒播、粒播、以条播效果好。在苗圃地按20～39cm行距开沟，沟深2－3cm，播幅5一8cm，下种时种子应南北放置、方向一致、胚根向下，种子缝合线与地面垂直或平行，种尖横向，这样出苗率高、根系正常，幼苗生长粗壮。株距按8一10cm。播种后盖上细土，并用塑料地膜覆盖，待幼苗出土后及时去掉地膜，可使出苗早而整齐。

OK，关于冻银杏果怎么弄好吃窍门和白果冷藏怎么炒的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。