厦门美食五香 五香牛肉、五香猪肉、五香羊肉、五香鸡肉......这些听起来陌生又熟悉的味道，是厦门的传统美食之一。五香牛肉、五香猪肉、五香羊肉和五香鸡肉都是经过长时间的腌制和烘烤，口感香脆，味道鲜美。除了传统的五香食品，厦门还有很多特色五香小吃，比如五香卤鸭、五香豆干、五香烤鱼等等，让人垂涎欲滴。 在厦门，五香牛肉和五香猪肉是最受欢迎的美食之一。制作五香牛肉和五香猪肉的方法很简单，只需要将肉切成适当的大小，用盐、糖、酱油、料酒等调料腌制一段时间，再用烤箱或平底锅烘烤至香脆可口即可。 除了传统的五香食品，厦门还有很多特色五香小吃。比如五香卤鸭，将鸭子宰杀后，用酱油、糖、料酒、香料等调料腌制，再用平底锅烘烤至酥脆，口感鲜美。五香豆干则是将黄豆经过腌制、烘烤和调味后制成，口感香脆，味道鲜美。 除了美食，厦门还有很多值得一游的景点。鼓浪屿是厦门最著名的旅游景点之一，这里有很多美丽的海滩和岛屿，还有古老的建筑和美丽的风景线。集美鱼丸汤是厦门的传统美食之一，这里的鱼丸汤味道鲜美，汤汁丰富，是当地人喜爱的美食。 在厦门，品尝传统美食和游览美景，都是不可错过的体验。五香牛肉、五香猪肉、五香羊肉和五香鸡肉，不仅是厦门的传统美食，也是值得一试的美味佳肴。