夏天西红柿怎么弄好吃 夏天西红柿浇水的最佳时间
大家好,今天给各位分享夏天西红柿怎么弄好吃的一些知识,其中也会对夏天西红柿浇水的最佳时间进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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番茄怎么做好吃
[玫瑰]番茄是我们日常生活中常见的蔬菜之一,中西餐烹饪都广泛使用,它颜色鲜红漂亮,肉质汁多,酸甜可口,非常受欢迎,既可当水果生吃,又可当食材烹饪菜肴。可以炒着吃,也可以煮汤吃,7月份是番茄的时令期,这个时期采收的番茄好吃,营养丰富,番茄维生素含量高,还含有丰富的茄红素,根据有关资料介绍,有美容养颜的辅助作用,番茄怎么做好吃,我用番茄做过“番茄马友鱼”,鲜酸美味,鱼肉嫩滑,非常好吃,下面给您分享这道菜的烹饪方法:
[玫瑰]1.主要食材
马友鱼两条,每条250克,番茄两个。
[玫瑰]2.配料
姜一小块,蒜瓣三个,沙姜一小块,小葱两条,黑胡椒、蚝油、生抽、食盐适量。
[玫瑰]3.处理食材
马友鱼开肚去掉内脏清洗干净切块,在鱼皮上面抹上拍碎的黑胡椒,番茄清洗干净切块,蒜瓣去衣拍烂切末,沙姜去皮拍烂,姜去皮切丝,小葱切花,食材配料处理好装盘子备用。
[玫瑰]4.起锅烧油,花生油爆香蒜末,放入番茄块翻炒均匀,加入适量清水和食盐,水刚没过食材即可,盖上锅盖煮两分钟起锅装盘备用。
[玫瑰]5.将铁锅清洗干净,再次起锅烧油,大火烧开花生油,调到小火,放入切好的鱼块,调到中火煎一分钟,再将火调为小火慢煎,煎到金黄色翻另一面煎,煎的方法一样。
[玫瑰]6.鱼块煎到两面金黄后,加入姜丝和拍烂的沙姜,接着加入炒好的番茄、适量生抽、蚝油和清水,清水刚没过食材即可,盖上锅盖中火煮两分钟起锅,撒上小葱花,鲜香美味的“番茄马友鱼”做好啦。
[玫瑰]小tips
1.????要把番茄炒一下哦!这样的食材才更出味。如果觉得吃的时候有番茄皮,可以先给番茄去皮。
(番茄洗净在上面表皮划十字,用开水汤过番茄,番茄皮就可以撕掉啦)
2.姜丝、沙姜放的时机也要准确。等??煎好,鱼不用起锅,直接放入爆香即可。翻转鱼块与配料来个亲密接触,这样的鱼才香气四溢~如果锅铲用的不熟练可以换双筷子,这样就不用担心把鱼肉铲坏咯。[偷笑]
夏天西红柿浇水的最佳时间
浇水的话应选晴天上午浇水,浇水后要注意通风、排湿。
西红柿在不同生育期浇水方法不同,一般情况下,西红柿浇定植水后需要过3~5天再浇一次缓苗水,结果前期一般7~10天浇一水,保持土壤处于湿润状态。
西红柿如果过量浇水,若是盆栽种植的,移到通风处有阳光照射的地方加,促使水分尽快蒸发掉,若是地栽种植的,要排水处理,多松松土,多通风,促进水分更快蒸发,减少对它的伤害。
怎样使夏季的西红柿不酸
炒番茄的时候加点糖,这样可以冲减酸性,但不要加太多,否则成了甜食,然后番茄多炒会,我喜欢把番茄炒出红油,还可以加少许的胡椒粉。然后加上之前炒好的鸡蛋,就好了,酸酸甜甜,番茄味很浓郁,
1、熟透的番茄。
2、要盛出时再加盐,早加盐就酸度大。
3、番茄多蛋少不加水将番茄炒透后小火咕嘟直至成酱在下炒好的蛋煨透。
哪个季节的西红柿最好吃
盛夏时节的西红柿自然熟透了最好吃。童年时,没多少水果。外婆总会将熟透的西红柿,用开水烫后剥掉外面的皮,放盆里,撒上白糖。午休起来后,我和弟妹们你一勺我一勺地挖着、抢着吃。那叫一个“甜”呀。
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