大家好，鹅炖汤怎么弄好吃推荐相信很多的网友都不是很明白，包括鹅肉的家常做法炖汤也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于鹅炖汤怎么弄好吃推荐和鹅肉的家常做法炖汤的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 鹅肉的家常做法炖汤
2. 鹅鸭炖汤怎么做好吃
3. 鹅脚煲汤的做法
4. 清汤炖老鹅怎么才好喝

鹅肉的家常做法炖汤

步骤/方式1

大鹅清洗干净，剁块，入冷水锅中，加料酒，花椒，少许盐，大火烧开，捞起鹅肉，洗净沥干水分

步骤/方式2

炖锅加清水烧开，放入鹅肉，姜，大葱放入锅中，炖2小时

步骤/方式3

另起炒锅，将海鲜菇，球盖菇用猪油炒熟。鹅炖2小时后，将炒好的海鲜菇，球盖菇，山药块，泡萝卜块，加入炖钟中，炖煮30分钟至食材全部熟透

步骤/方式4

起锅前加入适量的盐，胡椒粉，鸡精，炖5分钟即可

鹅鸭炖汤怎么做好吃

鹅鸭肉先放姜酒焯水，洗干净后，放入适量姜片、百果、香菇一起慢火炖2小时，起锅放盐撒葱花，汤非常鲜美。

鹅脚煲汤的做法

1、材料:黄豆一把泡发

(先天晚上浸泡)、猪排骨半盒通常是一盒分两次吃。鹅脚跟排骨氽水,放上几颗干贝,加适量葱、姜、玉竹、枸杞还有红枣少许,还外加了几颗马蹄,料足炖好的马蹄脆脆响。装入炖盅加水没过材料,再放入已放好水的电饭锅两个钟头,喝前加入少许盐跟鸡粉。

3、煲汤:浸泡冬菇,鹅脚切块汆水,冬菇和鹅脚放入砂锅里,加入水、盐、糖、酱油、蚝油适量。先把原料洗净,入锅后一次加足冷水,用旺火煮沸,再改用小火,持续20分钟,撇沫,加姜和料酒等调料,待水再沸后用中火保持沸腾3~4小时,使原料里的蛋白质更多地溶解,浓汤呈乳白色,冷却后能凝固可视为汤熬到家了。

3、食材:鹅脚一斤、鹅翅一斤、姜6片、料酒1勺、铁棍山药一根、蜜枣3个、眉豆150克、盐适量。准备好眉豆蜜枣铁棍山药。鹅脚鹅翅洗干净。锅里放水烧开放入鹅脚鹅翅煮三分钟焯一下水。盛出备用。锅里热油放入姜片。倒入焯水的鹅脚翅翻炒几下,再倒料酒翻炒两分钟。把所有材料倒入煲汤煲里,煲滚后,大约一个半小时就可以了,时间到了,放入适量的盐,浓郁的靓汤完成了。

清汤炖老鹅怎么才好喝

主料：鹅半只

辅料：油适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、生姜适量、陈皮适量

1、将买回来的鹅，清洗干净，并切成小块。

2、然后将开水倒入切好的鹅肉里面，将鹅肉去血水。

3、去掉血水后倒入锅里面，然后往锅里加入适量的水，开始煮。

4、将姜、八角、桂皮量、花椒、生姜、陈皮等材料洗干净备用。

5、将材料放入到锅里面一起炖。

6、炖开了之后，将大火转为小火，继续慢炖一个小时，这样汤汁更加浓稠入味。

7、时间到之后就可以盛起食用了。

关于鹅炖汤怎么弄好吃推荐的内容到此结束，希望对大家有所帮助。