大家好，玉米面粗了怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括粗玉米面怎么磨细也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于玉米面粗了怎么弄好吃和粗玉米面怎么磨细的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 粗玉米面怎么磨细
2. 玉米面粗颗粒做法
3. 粗玉米面饼子做法
4. 玉米面太粗怎么做馒头

粗玉米面怎么磨细

在磨面的时候玉米面儿的粗细跟所使用的网眼大小有关系，如果使用网眼比较大的工具，冒出来的玉米面儿就比较粗，使用比较细的网眼儿冒出来的玉米面儿就比较细，如果觉得玉米面儿太粗了话，可以去磨房里面用细眼儿的来重新加工一下。

玉米面粗颗粒做法

原料

玉米面

(1份)

米饭

(1份)

步骤1/将玉米米娜加水和鸡蛋搅拌成糊状

步骤2/隔夜剩下的米饭准备待用，鸡蛋和玉米面糊搅拌均匀

步骤3/将玉米面糊倒入剩的大米饭中，搅拌均匀

步骤4/搅拌好的玉米面米粒糊盛一勺倒入电饼铛中开始烙制

步骤5/烙制变熟后，盖上锅盖加上少许清水焖干水分即可出锅装盘食用。

粗玉米面饼子做法

粗玉米面首先过下筛，太粗的不要，估计吃着口感好点的，烧开水把玉米面烫一下，水是玉米面的两倍，不宜太多，估计能裹成饼，把烫好玉米面放凉，能下手就可以做饼了，蒸，煎都可以。

玉米面太粗怎么做馒头

将玉米面混入普通面粉按照一定比例混合，比如1:1或者2:1的比例，这样可以减少玉米面的粗糙感。

在面粉中加入适量的温水，搅拌成面团。可以根据需要适量增减水的用量，使面团的湿度适中。

面团醒发一段时间，可以让面粉充分吸收水分，使得馒头口感更好。

将面团揉成小块，搓圆成馒头的形状。

将馒头放入蒸锅中，用旺火蒸10-15分钟即可。

文章到此结束，如果本次分享的玉米面粗了怎么弄好吃和粗玉米面怎么磨细的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！