1.主题词：熙妈家美食
2. h21 食材准备： - 鸡肉

(鸡腿肉或鸡胸肉) - 葱 - 姜 - 蒜 - 料酒 - 生抽 - 盐 - 糖 - 鸡精
3. h22 制作过程： - 将鸡肉切成小块，放入碗中，加入葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。 - 锅中热油，放入腌制好的鸡肉块煸炒至变色。
4. h23 成品展示： - 将炒好的鸡肉块盛出装盘。 - 撒上葱花和香菜叶作为装饰。 - 可以搭配米饭或面条食用。
5. h24 适合人群： - 适合所有人群，尤其适合喜欢美食和健身的人。 6. h25 禁忌： - 鸡肉虽然营养丰富，但是属于禽肉，属于热性食物，因此容易上火。 - 感冒、发烧、腹泻、胃寒等消化系统疾病患者不宜多吃。 7. h26 小贴士： - 腌制鸡肉的时间不宜过长，否则会影响口感。 - 炒鸡肉时不宜加入过多的水，以免影响口感。 - 可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或香菜叶等调味品。 8. p1 全文结束。