咖啡馆的美食，让人流连忘返。以下是一份详细的菜谱，适合所有人群，包括初学者和经验丰富的美食家。 ## 菜品：咖啡芝士蛋糕 ### 制作流程

1.准备材料：将面粉、糖、鸡蛋、奶油芝士、咖啡和牛奶混合在一起，搅拌均匀。
2. 加入黄油，继续搅拌，直到成为柔软的面团。
3. 将面团分成大小相等的小球，每个小球搓成圆形。
4. 将小球放入烤盘中，在预热好的烤箱中烤10-12分钟，直到表面变成金黄色。
5. 取出烤盘，将蛋糕倒扣在凉网上，冷却备用。 6. 准备咖啡芝士蛋糕的配料：将奶油芝士室温软化，加入糖，搅拌均匀。 7. 加入咖啡，继续搅拌，直到芝士融化。 8. 加入香草精，搅拌均匀。 9. 将蛋糕球放入配料中，搅拌均匀。 10. 准备好蛋糕模具，将蛋糕模具放在烤盘上，倒入蛋糕糊，压实。 1

1.将蛋糕放入冰箱冷藏，直到完全凝固。 ### 适合人群 这道菜品适合所有人群，包括初学者和经验丰富的美食家。对于初学者来说，这个菜谱是一个很好的开始，因为它简单易做，而且口感丰富。对于经验丰富的美食家来说，这个菜谱也是一个很好的选择，因为它味道独特，营养丰富，而且制作简单。 ### 禁忌 需要注意的是，咖啡芝士蛋糕是一道高热量、高脂肪的食品。因此，如果想吃这道菜品，请适量食用，不要过量。另外，由于芝士和咖啡都含有咖啡因，所以如果有心血管疾病或哮喘等健康问题，请谨慎食用。 ## 结论 咖啡芝士蛋糕是一道美味又营养的咖啡馆美食。简单易做，口感丰富，适合所有人群。但是，由于它含有咖啡因，所以请适量食用，不要过量。如果想尝试这道菜品，可以先从简单易做的开始，慢慢积累经验，然后尝试更复杂的制作。