(一)B级美食大逃亡片尾曲详细菜谱

1.食材： - 生鱼片 500 克 - 寿司米 500 克 - 酱油 100 毫升 - 醋 50 毫升 - 糖 20 毫升 - 味醂 50 毫升 - 水 500 毫升
2. 制作流程：

1.将生鱼片洗净，切成小块，放入碗中。
2. 加入酱油、醋、糖、味醂和水，搅拌均匀。
3. 将寿司米洗净，加入锅中，煮至米饭变软，捞出沥干水分。
4. 将搅拌好的鱼片和寿司米混合在一起，放入寿司帘中，卷成圆柱形。
5. 切成适当大小的块状，即可享用。
3. 适合人群： - 喜欢尝试新口味的人 - 想要减肥、保持健康的人 - 喜欢B级美食的人
4. 禁忌： - 寿司是日本传统的美食，但有些人可能对寿司中的鱼类过敏。 - 寿司米煮熟后需要及时沥干水分，否则容易变质。 - 卷寿司时，寿司帘需要均匀受力，否则容易变形，影响口感。

(二)B级美食大逃亡片尾曲制作流程详细解读

1.生鱼片的选择： - 生鱼片最好选择新鲜的，没有受过污染的鱼类。 - 最好选择日本当地的生鱼片，因为日本的食品安全监管比较严格。
2. 寿司米的选择： - 寿司米最好选择优质的稻米，口感细腻。 - 寿司米煮熟后需要及时沥干水分，否则容易变质。
3. 制作寿司帘： - 制作寿司帘需要使用柔软的布或者毛巾，轻轻擦拭水分。 - 寿司帘需要均匀受力，否则容易变形，影响口感。
4. 卷寿司： - 卷寿司需要将寿司帘放在圆柱形的生鱼片上，用手轻轻压实。 - 寿司帘需要均匀受力，否则容易变形，影响口感。
5. 切成块状： - 切寿司时，需要将寿司帘从中间切开，然后切成适当大小的块状。