【美食广东罗定店】

1.第一款：罗定米粉 材料： - 200克米粉 - 50克瘦肉丝 - 20克葱花 - 20克豆腐皮 - 20克鸡蛋 - 20克生抽 - 20克老抽 - 20克盐 - 20克糖 - 20克鸡精 - 20克食用油 制作流程：

1.将米粉放入碗中，加入适量的清水搅拌均匀，直至米粉变得有弹性。
2. 将瘦肉丝和葱花放入碗中，加入适量的生抽、老抽、盐、糖、鸡精和食用油，搅拌均匀。
3. 将鸡蛋打散，加入适量的盐，倒入碗中搅拌均匀。
4. 将搅拌好的瘦肉丝和葱花和鸡蛋液混合在一起，搅拌均匀。
5. 将米粉倒入锅中，用筷子搅拌均匀，煮至米粉熟透。 6. 加入适量的盐和糖调味，撒上葱花即可。 适合人群： 米粉适合人群广泛，特别适合早餐食用。 禁忌：

1.米粉不要煮太久，否则会影响口感。
2. 米粉不要加太多油，否则会影响口感。
2. 第二款：罗定螺蛳粉 材料： - 500克螺蛳粉 - 200克瘦肉片 - 200克豆腐皮 - 200克青菜 - 20克葱花 - 20克姜末 - 20克蒜末 - 20克生抽 - 20克老抽 - 20克盐 - 20克糖 - 20克鸡精 - 20克食用油 制作流程：

1.将螺蛳粉放入碗中，加入适量的清水搅拌均匀，直至螺蛳粉变得有弹性。
2. 将瘦肉片和豆腐皮放入碗中，加入适量的生抽、老抽、盐、糖、鸡精和食用油，搅拌均匀。
3. 将青菜和葱花放入碗中，加入适量的盐、糖、鸡精和食用油，搅拌均匀。
4. 将搅拌好的瘦肉片和豆腐皮和青菜和葱花混合在一起，搅拌均匀。
5. 将螺蛳粉倒入锅中，用筷子搅拌均匀，煮至螺蛳粉熟透。 6. 加入适量的盐和糖调味，撒上葱花即可。 适合人群： 螺蛳粉适合人群广泛，特别适合早餐食用。 禁忌：

1.螺蛳粉不要煮太久，否则会影响口感。
2. 螺蛳粉不要加太多油，否则会影响口感。
3. 第三款：广东烧腊 材料： - 500克五花肉 - 200克鸡翅中 - 200克鲍鱼 - 200克猪皮 - 200克蒜头 - 20克葱花 - 20克姜片 - 20克生抽 - 20克老抽 - 20克盐 - 20克糖 - 20克鸡精 - 20克食用油 制作流程：

1.将五花肉切成小块，加入适量的生抽、老抽、盐、糖、鸡精和食用油，腌制20分钟。
2. 将鸡翅中切成小块，加入适量的生抽、老抽、盐、糖、鸡精和食用油，腌制20分钟。
3. 将鲍鱼切成小块，加入适量的生抽、老抽、盐、糖、鸡精和食用油，腌制20分钟。
4. 将猪皮切成小块，加入适量的生抽、老抽、盐、糖、鸡精和食用油，腌制20分钟。
5. 蒜头和葱花切成末，加入适量的生抽、老抽、盐、糖、鸡精和食用油，腌制20分钟。 6. 将腌制好的五花肉、鸡翅中、鲍鱼和猪皮混合在一起，搅拌均匀。 7. 将混合物倒入锅中，用筷子搅拌均匀，煮至混合物熟透即可。 适合人群： 烧腊适合人群广泛，特别适合晚餐或宵夜食用。 禁忌：

1.烧腊不要烤太久，否则会影响口感。
2. 烧腊不要加太多油，否则会影响口感。