早餐肉夹馍怎么弄好吃又简单？肉夹馍和什么搭配出摊
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下早餐肉夹馍怎么弄好吃又简单的问题，以及和肉夹馍和什么搭配出摊的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
肉夹馍和什么搭配出摊
肉夹馍可以搭配小米粥，凉皮，馄饨汤，虾皮紫菜汤，豆浆，八宝粥，杂粮豆浆，土豆片夹馍，香肠夹馍，里脊肉夹馍，鸡蛋夹馍，烤肠，凉皮，米线，疙瘩汤，挂面汤，豆腐脑，米皮，热干面这类的主食可以吃得饱。
配菜可以搭配青椒，尖椒，豆皮，油炸豆腐片，香菜，香葱，土豆一起夹馍！
用馒头做肉夹馍的做法
准备食材：馒头两个、鸡胸肉一块、小葱一根、生姜一块、盐适量、生抽适量、蚝油少许、黑胡椒粉适量、孜然粉适量。
工具：东菱早餐机。
做法步骤：
1、先腌制鸡胸肉，把鸡胸肉用清水冲洗几遍，然后放在案板上，顶刀切成0.3厘米厚的片。
2、把小葱切成葱段、生姜切成姜丝加入盆中，再加入少许清水，朝一个方向搅拌，让肉片把水分吸进去。水的用量大概为鸡胸肉的五分之一。
3、接下来开始调味，加入适量盐、黑胡椒粉、生抽、蚝油，用筷子把调料搅拌均匀，最后加入一个鸡蛋清、少许玉米淀粉抓匀，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏腌制1小时以上。
4、早餐机预热，把馒头放入三明治机中，盖上盖子，定时5分钟，把馒头压成厚饼备用。
5、接下来开始煎鸡胸肉，把煎锅提前预热，加入少许食用油，把腌制好的鸡胸肉整齐的摆入煎锅中。
6、鸡胸肉煎至一面金黄后翻面，煎至两面全部金黄后即可盛出。
7、把煎好的鸡胸肉放入盘中，根据自己的口味加入适量孜然粉和辣椒粉，翻拌均匀。
8、把压好的馍取出，用小刀划开一个口子，把煎好的鸡胸肉塞入馍中即可。
咸阳十大肉夹馍排名
第一老潼关肉夹馍，馍比较酥脆，分店很多。
第二魏家凉皮，里面的肉夹馍配米线很好吃。
第三樊记肉夹馍，馍比较软。
第四锅盔牙子，也算肉夹馍的一种，吃起来美味。
第五老汉喜，馍是荷叶饼，肉特别软特别香。
第六袁记肉夹馍。
第七粉蒸肉条子肉，早餐吃的多一点，也算肉夹馍的一种吧。
第八袁家村里面的肉夹馍。
第九孜然炒肉加馍。最后一些小店的肉夹馍也很好吃。
菜夹馍不辣的做法
用料
普通面粉300g温水180g酵母3g五花肉或后腿肉500g左右葱、姜、花椒、八椒
（炖肉用）适量冰糖
（炖肉用）13g左右生抽、老抽、盐
（炖肉用）适量木耳6朵白煮蛋8个青辣椒2个
做法步骤
1、五花肉或后腿肉一块
（五花肉更香哦，因为家里有个不爱吃肥肉的，所以选的瘦点的肉）
2、切大块
3、放开水中煮一会，把水倒掉，冲洗干净。放入高压锅，重新倒入干净水刚没过肉就可以。
4、放几个白煮蛋，跟肉肉一块卤出来的卤蛋真有香巴佬卤蛋的味道哦。高压锅煮20分钟关火，不要开盖，闷一夜味道更香。
（老公儿子每次闻着肉香入睡都觉说的好饿）
5、放入葱、姜、花椒、八椒、冰糖、盐、老抽、生抽。喜欢大料口味重的可以再放点草果、桂皮、香叶等，我家有孩子不愿放太多大料就简单点，味道也很棒。
6、水不用太多，不太能漫过肉就可以了，我这次水加的有点多。
7、面粉加酵母和成光滑面团，盖保鲜膜醒发，正常白吉馍半发就可以。我是晚上发好早上用就放冰箱冷藏醒发，不然第2天早上就发太大了）
8、发酵好的面团。
9、揉成光滑，平均分成6个小面团。
10、取一个小面团擀成牛舌状
11、由上至下卷起来
12、竖起来
13、摁扁
14、擀成小圆饼，醒发10来分钟。
15、电饼铛或平底锅烧热后转小火放入饼，要常翻面，烙到两面金黄。
（我用饼铛大约用7分钟）
16、肉蛋煮好的样子。
17、按自己喜好放青辣椒或香菜，加点煮肉的汤汁把肉和木耳剁碎，饼从侧面切开，别切到底。夹入剁碎的肉肉。卤蛋可以单吃，有人喜欢一块摁扁夹到饼里吃，这都随意了。
18、美味的肉夹馍做好了，开吃了！
19、美味的早餐，是不是很诱人呢
关于早餐肉夹馍怎么弄好吃又简单，肉夹馍和什么搭配出摊的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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