青菜炒瘦肉怎么弄好吃(猪瘦肉和什么菜炒好吃)
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青菜猪肉水饺馅儿怎么拌好吃
加这两样，猪肉青菜水饺好吃得不得了！看看烟台人怎么调的饺子馅！
前几天俺家才包了猪肉黄瓜馅水饺，正好发在这里给大家参考一下:
一，嫩黄瓜擦丝，剁碎，挤一下水分；
金钩海米泡10分钟，冲洗干净，切碎；
黑木耳提前泡发好，洗净剁碎；
葱姜切碎成末。
猪肉青菜饺子馅，加点木耳和海米，味道和口感更好哦！木耳解腻清肠，正好可以中和一下肉馅的油腻，海米天然鲜美有营养，比味精好太多！
二，猪肉馅，加葱姜末，木耳，海米，搅匀，分3次加入少许清水一个方向搅拌，然后加入食盐，酱油，花生油，芝麻油，搅拌均匀，最后放入黄瓜再次搅拌均匀，馅就调好了！
三，包饺子，煮饺子，吃饺子！清香鲜美，吃不够哦！????
需要注意，黄瓜一定要挤水，不然饺子馅会出水，没法包。肉馅加水，也不要加太多，因为黄瓜挤过了，还是会有点水分。
青菜肉馅怎么弄
用料
青菜600克
肉馅400克
盐10克
生抽10克
糖10克
料酒5克
香油15克
做法步骤
步骤1
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?青菜洗净，焯水，拧干。
（拧干后大概350克左右）
步骤2
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?放入主锅，10秒/速度6。
（如果青菜是很大颗的，先用刀切段）
步骤3
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放入肉糜，所有佐料，1分钟/速度2反转。即可。
猪瘦肉和什么菜炒好吃
猪瘦肉和青菜炒好吃。因为猪瘦肉肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质和矿物质，而青菜炒出来清爽可口，可以为猪瘦肉调味提香。此外，蔬菜还有很多营养成分，可以补充人体所需的维生素和纤维素。如果你想更丰富炒菜的口味，可以尝试加入葱姜蒜等辅料，或者将青菜换成菠菜、小白菜等其他蔬菜，搭配烹饪方法也可以做出不同口味的美食。
木耳炒肉青菜的家常做法
一、原料
主料木耳菜适量，瘦猪肉适量，青菜适量
辅料姜适量，蒜适量
配料食用油适量，盐适量，味精适量，料酒适量
二、做法步骤
1.瘦猪肉切片，加料酒去腥味，加少量盐，揉搓肉片腌制10分钟
2.青菜洗净
3.倒油热锅
4.放姜、蒜、肉片，炒至肉片变色
5.放入青菜，炒片刻，放少许盐、味精
6.出锅装盘
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