(1) 主题词：2015流行美食

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1.红烧肉 红烧肉是一道传统的中国菜肴，也是2015年的流行美食之一。它的做法是将猪肉切成小块，热锅冷油将肉块煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，再加入酱油、糖、料酒、清水等调料烧开，转小火焖煮30-40分钟，直到肉烂软入味。

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2. 寿司 寿司是日本的传统美食，也是2015年的流行美食之一。它的做法是将饭和生鱼片放在寿司卷中，再配以酱油、芥末等调料。寿司的米饭要选用优质的糯米，鱼肉要选择新鲜、无刺、无骨的三文鱼或金枪鱼等。

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3. 披萨 披萨是一种源自意大利的传统美食，也是2015年的流行美食之一。它的做法是将饼底和配料放在烤盘上，放入预热至180度的烤箱中烤10-15分钟。配料可以包括香肠、蘑菇、洋葱、青椒、芝士等，根据个人口味自由搭配。

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4. 汉堡包 汉堡包是一种源自美国的快餐食品，也是2015年的流行美食之一。它的做法是将肉饼、生菜、蕃茄酱等放在面包中，加入洋葱、芝士等配料制成。汉堡包要选用优质的肉饼，口感要鲜嫩多汁。 适合人群： 红烧肉适合所有人群食用，尤其是老年人、儿童、孕妇等。寿司适合所有人群食用，但需要注意不要食用过量，以免引起消化不良。披萨适合所有人群食用，但需要注意选择新鲜的配料，避免食用过期或变质的食品。汉堡包适合青少年和成年人食用，但需要注意控制食用量，避免肥胖和心血管疾病等问题。 禁忌： 红烧肉和寿司等传统美食有一定的禁忌，例如不能和豆腐、柿子一起食用，以免引起消化不良。寿司的米饭要选用优质的糯米，避免食用过多的糖分。披萨和汉堡包也需要注意选择新鲜的配料，避免食用过期或变质的食品。在食用这些美食时，还要注意控制食用量，避免肥胖和心血管疾病等问题。